Deze rijst met ronde korrel wordt traditioneel gebruikt om allerlei soorten desserts te bereiden: pap, pudding of rijstwafels. De Arborio-variëteit wordt gekenmerkt door een ronde, korte korrel met een lichtzoet aroma. Bij het koken in melk absorberen de korrels de vloeistof zonder papperig te worden. Het heeft een goede bite en vormt, als het op de juiste manier gekookt wordt, geen klontjes...
naar het product
Voor BioGourmet parboiled rijst worden de rijstkorrels in heet water geweekt, gestoomd en vervolgens gedroogd en gepolijst. Het resultaat is een gemakkelijk hanteerbare rijst die nauwelijks plakt en in slechts een paar minuten klaargemaakt kan worden. Parboiled rijst is een welkom alternatief voor andere rijstsoorten, die er aanzienlijk langer over doen om te koken, vooral als de tijd dringt...
naar het product
Deze rijst met ronde korrel wordt traditioneel gebruikt om allerlei soorten risotto's te bereiden. De Carnaroli-rijstsoort is hier ideaal voor, omdat de korrel niet te gaar wordt en zijn stevige beet behoudt, zelfs als hij lang wordt verhit. Desondanks is de risotto heerlijk romig, wat te danken is aan het hoge zetmeelgehalte. Gesauteerd met uien en gekookt in een bouillon van Italiaanse witte wijn, tovert u met risottorijst een feestmaal voor uw famil...
naar het product
In een gestreept ontwerp. Stevig geweven en absorberende doek van 100% biologisch katoen. Met stevig ingenaaide, robuuste hanger. Afmeting: 50 × 70 cm. Praktisch, handig, wasbaar...
naar het product
De ongepelde volkoren rijst heeft een sterke smaak en een stevige korrel. Hierdoor is het een fantastisch bijgerecht voor vis-, vlees- en groentegerechten...
naar het product
Een knapperige, chocoladesnack zonder toegevoegde suiker ingrediënten bevatten van nature suiker. De heerlijke smaak en knapperige knapperigheid maken avonturiers van alle leeftijden blij. Knabbelplezier om te delen - voor thuis en onderweg...
naar het product
Couscous komt oorspronkelijk uit de Noord-Afrikaanse keuken en wordt gemaakt van gehakte en voorgekookte harde tarwe. Voor BioGourmet couscous wordt ongepelde harde tarwe gebruikt, die ideaal is voor snelle maaltijden. Gewoon ideaal voor het bereiden van verse salades, groentevullingen of als smakelijke bijgerecht bij groente- en vleesgerechten...
naar het product
De BioGourmet saladezaadmix is een mengsel van geselecteerde zonnebloempitten, boekweit, geroosterde pompoenpitten, lijnzaad en geroosterde sesamzaadjes. De exquise oliezaadmix geeft de finishing touch aan verse salades, pasteitjes of knapperige groenteschotels...
naar het product
De tonijn wordt snel na de vangst verwerkt en gemarineerd in zijn eigen sap. Het kan op zichzelf worden gegeten met een beetje citroensap, verse peterselie en wit brood. Andere gerechten zoals salades, sandwiches of pasta profiteren ook van de prachtige smaak van deze edele vis, die erg populair is in Europa...
naar het product
Sardines worden zowel gezouten en gemarineerd als gerookt gegeten, vooral in zuidelijke landen. In Spanje zijn ze een populair tapasgerecht. In Italië worden ze vooral gebruikt bij pasta en pizza. Kleine sardientjes in biologische olijfolie geven ook een heerlijke smaak aan sauzen met witte wijn en boter...
naar het product
Vis is een integraal onderdeel van de lokale keuken in Spanje en Portugal. Vis wordt gedroogd, gebakken of gemarineerd geserveerd. Makreel heeft een sterke smaak en wordt gekenmerkt door zijn sappige vlees. Geserveerd met flinterdunne schijfjes citroen en een beetje vers gehakte peterselie zijn makreelfilets in biologische olijfolie een echte delicatesse...
naar het product
Gemberwortel speelt een speciale rol in de Ayurvedische leer. De essentiële oliën ervan geven deze heerlijke gekruide theesamenstelling een aangename pikantheid en verwarmen lichaam, geest en ziel. Citroengras voegt er fruitige, frisse noten aan toe...
naar het product
Zachtjes gedroogde kruiden laten hun smaak de vrije loop in deze heerlijke theemelange. Brandnetel en pepermunt vormen de basis van een melange die zachtjes wordt afgerond met rozenbottel, venkel en kamille...
naar het product
Een fruitige, frisse theemelange. Groene rooibos is de basis waarop citroengras uit het Verre Oosten de toon zet qua smaak. De fruitige nuances worden gecompenseerd door gember en munt voor een subtiele smaak...
naar het product
Rooibos kan heerlijk verfijnd worden dankzij zijn zachte karakter. De toevoeging van vlierbloesem en kaneel maakt deze kruidentheemelange tot een harmonieus genot. Citroenverbena en sinaasappelschil zorgen voor een fruitige frisheid...
naar het product
De zoetzure vruchten van de Afrikaanse baobabboom en de delicate groene bladeren van de buccostruik vullen elkaar aan tot een uitzonderlijke theesmaak. Met zijn subtiele citrussmaak verkwikt de Indiase basilicum soort tulsi de zintuigen...
naar het product
Vind uw balans met kruiden. Kruidige steranijs, frisse pepermunt, milde venkel en zoet zoethout - het zijn juist deze contrasten die deze kruidentheemelange zijn rustgevende smaak geven...
naar het product
Chai heeft vele gezichten in India. In deze harmonieuze melange wordt zwarte thee met kardemom, kaneel, kruidnagel en gember een exotische traktatie - op zichzelf of met melk...
naar het product
De goudgele aardappelschijfjes worden zorgvuldig gebakken in zonnebloemolie en verfijnd met een aromatisch kruidenmengsel. Gerookt paprikapoeder, uien, knoflook en een vleugje kurkuma zorgen voor de typisch Hongaarse smaak met een subtiele kruidigheid en rokerige diepte. Een knapperige klassieker...
naar het product
Kamille, lavendel, citroenmelisse, hop en valeriaan vormen een echt dreamteam. Als rustgevende thee kalmeert de geurige melange zachtjes lichaam en geest...
naar het product
