Denne rundkornede ris bruges traditionelt til at tilberede alle former for desserter: grød, budding eller riskager. Arborio-sorten er kendetegnet ved et rundt, kort korn med en let sødlig aroma. Når de koges i mælk, absorberer kornene væsken uden at blive bløde. Den har et godt bid og danner ikke klumper, når den er kogt korrekt...
gå til produkt
Til BioGourmet parboiled ris udblødes riskornene i varmt vand, dampes og tørres og poleres derefter. Resultatet er en let håndterlig ris, der næsten ikke klistrer, og som kan tilberedes på få minutter. Parboiled ris er et kærkomment alternativ til andre typer ris, som tager betydeligt længere tid at koge, især når tiden er knap...
gå til produkt
Denne rundkornede ris bruges traditionelt til at tilberede risottoer af alle slags. Rissorten Carnaroli er ideel til dette, da kornet ikke koger for meget og bevarer sit faste bid, selv når det opvarmes i lang tid. Alligevel er risottoen vidunderligt cremet, hvilket skyldes det høje stivelsesindhold. Sautéret med løg og kogt i en fond af italiensk hvidvin kan du fremtrylle et festmåltid for familie og venner med risottoris!...
gå til produkt
I et stribet design. Fastvævet og absorberende klæde af 100 % økologisk bomuld. Med fast indsyet, robust bøjle. Størrelse: 50 × 70 cm. Praktisk, handy, vaskbar...
gå til produkt
De uskrællede fuldkornsris har en stærk smag og et fast korn. Det gør den til et fantastisk tilbehør til fisk, kød og grøntsagsretter...
gå til produkt
En sprød, chokoladeagtig snack uden tilsat sukker ingredienserne indeholder naturligt sukker. God smag og knasende sprødhed glæder eventyrere i alle aldre. Det er sjovt at gnaske og dele - både derhjemme og på farten...
gå til produkt
Couscous kommer oprindeligt fra det nordafrikanske køkken og er lavet af hakket og forkogt durumhvede. Uskallet durumhvede bruges til BioGourmet-couscous, som er ideel til hurtige måltider. Helt ideel til tilberedning af friske salater, grøntsagsfyld eller som velsmagende tilbehør til grøntsags- og kødretter...
gå til produkt
BioGourmets salatfrøblanding er en blanding af udvalgte solsikkefrø, boghvede, ristede græskarkerner, hørfrø og ristede sesamfrø. Den udsøgte oliefrøblanding sætter prikken over i'et på friske salater, bøffer eller sprøde grøntsagsretter...
gå til produkt
Tunen forarbejdes hurtigt efter fangst og marineres i sin egen saft. Den kan nydes alene med lidt citronsaft, frisk persille og hvidt brød. Andre retter som salater, sandwich eller pasta nyder også godt af den smukke smag fra denne ædle fisk, som er meget populær i Europa...
gå til produkt
Sardiner spises både saltet og marineret og også røget, især i de sydlige lande. I Spanien er de en populær tapasret. I Italien bruges de primært til pasta og pizza. Små sardiner i økologisk olivenolie giver også en vidunderlig smag til saucer med hvidvin og smør...
gå til produkt
Fisk er en integreret del af det lokale køkken i Spanien og Portugal. Fisk serveres tørret, stegt eller marineret. Makrel har en stærk smag og er kendetegnet ved sit saftige kød. Serveret med tynde skiver citron og et drys friskhakket persille er makrelfileter i økologisk olivenolie en sand delikatesse...
gå til produkt
Ingefærroden spiller en særlig rolle i den ayurvediske lære. Dens æteriske olier giver denne lækre krydrede tesammensætning en behagelig skarphed og varmer krop, sind og sjæl. Citrongræs tilføjer frugtagtige, friske noter på toppen...
gå til produkt
Nænsomt tørrede urter får lov til at udfolde deres smag i denne lækre teblanding. Brændenælde og pebermynte danner grundlaget for en blanding, der afrundes blidt med hyben, fennikel og kamille...
gå til produkt
En frugtagtig, frisk teblanding. Grøn rooibos er basen, hvorpå fjernøstligt citrongræs slår tonen an med hensyn til smag. Dens frugtagtige nuancer opvejes af ingefær og mynte, som giver en subtil smag...
gå til produkt
Rooibos kan være vidunderligt raffineret takket være sin blide karakter. Tilsætningen af hyldeblomst og kanel gør denne urtete-blanding til en harmonisk fornøjelse. Citronverbena og appelsinskal giver en frugtagtig friskhed...
gå til produkt
Den søde og syrlige frugt fra det afrikanske baobabtræ og de sarte grønne blade fra bucco-busken supplerer hinanden for at skabe en enestående tesmag. Den indiske basilikumart tulsi opkvikker sanserne med sin subtile citrussmag...
gå til produkt
Find din balance med urter. Krydret stjerneanis, frisk pebermynte, mild fennikel og sød lakrids - det er netop disse kontraster, der giver denne urtete-blanding sin beroligende smag...
gå til produkt
Chai har mange ansigter i Indien. I denne harmoniske blanding bliver sort te med kardemomme, kanel, nelliker og ingefær til en eksotisk godbid - alene eller med mælk...
gå til produkt
De gyldengule kartoffelskiver er omhyggeligt bagt i solsikkeolie og raffineret med en aromatisk krydderiblanding. Røget paprika, løg, hvidløg og et strejf af gurkemeje giver den typiske ungarske smag med en subtil krydrethed og røget dybde. En sprød klassiker...
gå til produkt
Kamille, lavendel, citronmelisse, humle og baldrian er et ægte drømmehold. Som en beroligende te beroliger den velduftende blanding blidt krop og sind...
gå til produkt
