BioGourmet kategorijoje "Natūralus maistas". Rūšiavimas: Produktų pavadinimai abėcėlės tvarka. Dabartinis puslapis: 11:

Aštrus, riešutų skonio kepintų sezamo sėklų aromatas apgaubia šiuos subtilaus skonio lazdeliukus ir suteikia išskirtinumo šiems universaliems kokteilių užkandžiams.Suformavus tešlos gabaliukus, jie apibarstomi sezamo sėklomis, tačiau iš karto į orkaitę nededami. Vietoj to jiems suteikiama pakankamai laiko, poilsio ir šilumos kildinimo kamero...

Avižų dribsniai yra svarbi sveikos natūralios mitybos dalis. Šios rūšies dribsniai gaminami iš sveikų avižų grūdų: juos sudrėkinus, švelniai iškočiavus ir galiausiai išdžiovinus. Dėl savo tvirtos tekstūros avižų dribsniai tinka desertams, blynams, troškiniams ir daugeliui kitų patiekalų ruošti...

is žemės riešutų kremas gaminamas pagal amerikietišką receptūrą: jame yra mažiau cukraus, bet daug žemės riešutų. Lėtai skrudinti riešutų gabaliukai suteikia kremui nuostabų traškumą. Intensyvų riešutų tyrės skonį papildo žiupsnelis jūros druskos ir nesusmulkintų cukranendrių cukraus...

BioGourmet“ trenette al bronzo tai Ligūrijos kulinarinės kultūros dalis. Trenette gaminamos iš kietųjų kviečių manų kruopų ir gryno šaltinio vandens, išspaudžiamos per bronzines formas ir po to kruopščiai džiovinamos. Šis tradicinis gamybos būdas išryškina nuostabiai šviežią skonį ir užtikrina šiurkštų paviršių, kuris puikiai sugeria padažus. No...

Triufelių aliejus su baltaisiais triufeliais tai Italijos Toskanos regiono delikatesas. Ten jis parduodamas pavadinimu „olio all tartufo bianco“ ir jo sudėtyje yra džiovintų baltųjų Albos triufelių. Net nedidelis kiekis šių tikrų triufelių pakanka, kad šis ypač grynas alyvuogių aliejus įgautų subtilų triufelių skonį. Šiek tiek šio ekologiško triuf...

Pesto su būdingu žemišku triufelių skoniu ir švelniu aromatu. Kruopščiai atrinktų grybų ir aukštos kokybės vasarinių triufelių derinys suteikia „BioGourmet“ triufelių pesto rafinuotą, aromatingą skonį. Puikiai tinka makaronams, risotui pagardinti arba kaip skanus užtepimas ant duonos...

Triufelių sviestas vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų patiekalams suteikti svajonišką triufelių skonį. Pagamintas iš ekologiško sviesto ir aukštos kokybės vasarinių triufelių, jis yra vertingas ingredientas, leidžiantis paprastai paruošti nuostabius patiekalus. Išbandykite triufelių sviestą kaip užtepą ant skrudintos duonos, sumaišykite ...

Garstyčios su grūdeliais, pagamintos iš nesusmulkintų ir stambiai sumaltų garstyčių sėklų, visuotinai žinomos kaip „ūkininkų garstyčios“. Išskirtinėje virtuvėje jos vadinamos „rôtisseur“ garstyčiomis ir yra populiariausias pasirinkimas maisto gaminimui, kepimui bei marinavimui. Ši vidutinio aštrumo, stambiagrūdė garstyčia taip pat pui...

ios puikios vasarinės triufelės iš Toskanos žavi švelniu triufelių skoniu su subtiliais grybų ir riešutų atspalviais. Vasaros triufelis išskleidžia savo subtilų aromatą, kai yra švelniai pašildomas. Laikomas savo sultyse, jis išlaiko savitą skonį. Jį galima ruošti panašiai kaip šviežius triufelius ir naudoti įvairiais būdais puikiai tinka tiek pa...

Veganiškas šokoladinis kremas žavi intensyviu skoniu, švelniu tirpumu ir subtilia vanilės nata. Tinka veganiškai mitybai, neprarandant skonio...

Paprastai tariant, „verjus“ tai iš žalių, t. y. neprinokusių, vynuogių išspaustas sultys. Šis žodis kilęs iš prancūzų kalbos žodžių „vert“ žalias ir „jus“ sultys. Jo aromatas ir skonis primena visą krepšelį šviežių vaisių: ličių, pasiflorų, kivų, gervuogių, persikų ir daugelio kitų. Virimo metu jis sustiprina kitų ingredientų skonį dėl jame...

Pomidorų ir cukinijų vaisinis saldumas ir pikantiškas rūgštumas, kurį papildo ryškūs rozmarino, raudonėlio ir čiobrelių aromatai, tikras malonumas. Švelnus džiovinimo procesas dar labiau sustiprina daržovių skonį, o jaukus kietųjų kviečių bulguras, iš biodinaminės žemdirbystės išaugintas, suteikia reikiamą tekstūr...

ioje pastoje meistriškai suderintos aukštos kokybės sriubos daržovės ir skanus pomidorų tyrė su šviežiais žolelėmis. Daržovių sultinys suteikia Viduržemio jūros regiono patiekalams išskirtinį skonį ir gali būti naudojamas įvairiais būdais kaip šildanti sriuba, daržovių patiekalų ir troškinių pagardinimui, mėsos ir žuvies ...

esnakas, juodieji pipirai ir tipiškas itališkas žolelių mišinys iš raudonėlio ir baziliko suteikia padažui stiprų, pikantišką skonį. Saulės glostyti pomidorai pasižymi nuostabiu vaisiniu skoniu, o jų natūralus saldumas dar labiau sustiprėja juos švelniai troškinant...

BioGourmet“ viržių medus tai vietinis medaus delikatesas, kurį bitės renka iš žydinčių viržių nektaro vasaros pabaigoje. Derliaus nuėmimo laikotarpis Vokietijos viržynuose dažnai trunka vos kelias savaites, todėl šis medus yra tikra retenybė. Dėl savo ypatingos sudėties ir labai smulkių žiedadulkių viržių medus pasižymi neįprasta, drebučių konsistenc...

ie makaronai gaminami naudojant bronzinį presavimo būdą. Žinovai šį gamybos metodą vertina dėl įvairių priežasčių. Makaronų tešla presuojama per specialias bronzines formas, kurių paviršius yra žymiai grubesnis ir palieka atspaudą ant makaronų. Dėl to padažai geriau prilimpa. Presavimo slėgis taip pat yra didesnis nei naudojant teflono technologi...

Iš šių vištienos sultinio kubelių gaunamas skaidrus sultinys su subtilaus vištienos skonio natomis, pagardintas aromatinėmis žolelėmis. Puikiai tinka kaip sriubų ir padažų pagrindas, taip pat karštų patiekalų skoniui pagerinti ir pagardinti...

Gurmėnai vertina jų vaisinį skonį su abrikosų natomis, kurį papildo pipirinis ir šiek tiek kartokas aromatas. Paprastai jos naudojamos šviesios spalvos grietinėlės padažuose su žaliaisiais svogūnais ir šiek tiek citrinos sulčių...

Klasikinis derinys: švelnūs žirniai ir smulkiai supjaustytos morkos, švelniai išvirti ir konservuoti stiklainyje. Tinka kaip garnyras, troškiniams ar salotoms. Paruošti patiekti ir patogiai laikomi, kad būtų galima greitai pagaminti...