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Lo sciroppo d'acero di grado A è caratterizzato da un colore chiaro e da un gusto delicato e sottile, con sapori di caramello. Ideale per dolcificare pancake, yogurt, pasticcini o piatti salati - un dolcificante naturale con un'ampia gamma di utilizzi...

Lo sciroppo d'acero di grado C colpisce per il suo colore scuro e il suo aroma ricco e caramelloso. È ideale per la cottura al forno, per raffinare le salse o per aggiungere una dolcezza intensa a piatti salati e dolci. Uno sciroppo di carattere - ricco di sapore, versatile e da usare con parsimonia...

Quando il tè nero e il limone fresco si uniscono, è l'estate in un bicchiere! Il piacere di questa rinfrescante bevanda estiva è completamente naturale, poiché lo sciroppo di tè freddo ottiene il suo gusto meraviglioso esclusivamente da succhi di frutta concentrati e da tè biologico rinfrescante...

Quando il tè nero e le pesche mature si uniscono, l'estate è in un bicchiere! Il piacere di questa bevanda estiva e rinfrescante è completamente naturale, poiché lo sciroppo di tè freddo ottiene il suo gusto meraviglioso esclusivamente da succhi di frutta concentrati e da tè biologico rinfrescante...

Quando il tè verde e i fiori di sambuco bianchi freschi si uniscono, l'estate è nel bicchiere. Il piacere di questa bevanda estiva e rinfrescante è completamente naturale, poiché lo sciroppo di tè freddo ottiene il suo gusto meraviglioso esclusivamente da succhi di frutta concentrati e da tè biologico rinfrescante...

Il popolare sapore sottile e di nocciola dei semi di girasole emerge quando si tostano brevemente i semi in una padella senza olio. Si possono gustare i piccoli semi croccanti nelle zuppe, nelle insalate, negli stufati o come guarnizione del pane fatto in casa...

Il sottile sapore di nocciola dei semi di lino si sposa bene con insalate fresche, zuppe e stufati. Grazie al loro elevato contenuto di mucillagine, i semi sono ideali come legante nei dessert o nei pani integrali...

I semi di zucca da agricoltura biodinamica sono confezionati allo stato naturale, senza ulteriori trattamenti. Con il loro sapore delicato e di nocciola, sono ideali per spuntini, tostature o come ingrediente di insalate, muesli e prodotti da forno...

Dopo che il farro è stato decorticato, i chicchi di farro non sbucciati vengono macinati in diverse passate su mulini a rulli tradizionali. La semola finemente setacciata ottenuta in questo processo conserva preziosi strati esterni e parti del germe. La semola di farro spelta sviluppa il suo sapore fine e di nocciola e si gonfia in modo particola...

Questa senape combina il sapore naturale del rafano con gli oli pungenti della senape. Grazie al suo caratteristico sapore di rafano, questa senape è ideale come aggiunta piccante a piatti salati come l'arrosto o il bollito di manzo, oltre che per raffinare condimenti e salse...

La senape medio-calda in tubetto è un accompagnamento popolare per salsicce e formaggi e un condimento versatile in condimenti, salse e salse. Deve il suo sapore delicato e la sua piccantezza equilibrata alla sua ricetta raffinata e alla sapiente lavorazione di semi di senape biologica gialli e marroni piccanti...

La senape granulosa ottenuta da semi di senape interi e macinati grossolanamente è conosciuta come senape contadina. Nella cucina raffinata, è conosciuta come senape rôtisseur ed è la scelta preferita per cucinare, friggere e marinare. La senape a grana grossa e mediamente piccante è anche deliziosa per gli spuntini di tutti i giorni e per ac...

Fichi aromatizzati, semi di senape delicati e spezie selezionate a mano sono la base della senape di fichi fruttata e cremosa. I buongustai apprezzano questa specialità come intingolo con formaggi morbidi stagionati, per raffinare salse arrosto corpose o per preparare condimenti per insalate e marinate...

Con il loro tipico sapore di nocciola, i semi di sesamo sono un ingrediente popolare in molti piatti diversi. Sia per la cottura al forno, che per l'arrosto o come guarnizione per muesli e insalate, e naturalmente in modo classico nei piatti orientali. Con la buccia per un forte sapore di sesamo, è sempre una delizia...

La combinazione di semola di grano duro biologico e un contenuto di uova del 20% rendono gli spaetzle fatti in casa BioGourmet una delizia. Con un gusto saporito e un sapore che non ha nulla da invidiare agli spaetzle preparati al momento, si abbinano particolarmente bene al piatto preferito svevo lenticchie & spaetzle o alla preparazione di sost...

Con il sapore sostanzioso e nocciolato del farro antico svevo, lo spaetzle di farro spelta integrale BioGourmet combina il piacere contemporaneo e l'artigianalità. Può gustare lo spaetzle in modo classico con le lenticchie, come spaetzle salato al formaggio o come preferisce con le sue creazioni...

La produzione con il tradizionale processo al bronzo richiede una grande destrezza e conferisce alla pasta una consistenza distintiva alla quale i sughi e i condimenti aderiscono meglio. Il risultato è sorprendente e può sperimentarlo di persona: la pasta diventa al dente e non vede l'ora di combinarsi con i sugi saporiti, che aderiscono bene alla pasta grazie a...

Questa pasta è prodotta con il processo al bronzo. Gli intenditori apprezzano questo metodo di produzione per una serie di motivi. L'impasto della pasta viene pressato attraverso speciali stampi in bronzo, che hanno una superficie molto più ruvida e la imprimono sulla pasta. Questo permette ai sughi di aderire meglio. La pressione di pressatura è an...

La produzione con il tradizionale processo al bronzo richiede una grande destrezza e conferisce alla pasta una consistenza superficiale più ruvida, alla quale i sughi e i condimenti aderiscono meglio. Questo rende gli spirelli una delizia gustosa che aspetta solo di essere abbinata a deliziosi sugi...

Per la preparazione di questa specialità senza glutine vengono utilizzati esclusivamente ceci bianchi. Il suo sapore particolarmente delicato e nocciolato rende questa pasta senza glutine un must per tutti gli amanti della pasta ad esempio, servita semplicemente con un filo d'olio d'oliva e parmigiano...