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Unlike white basmati rice, which has a less sweet taste, sushi rice is characterised by a large, round grain and a slightly sweeter aroma. Its sticky texture makes this rice a good choice for sushi. Of course, you can also use it as a base for a dessert, a poké bowl, a nasi dish or any other rice-based snack...

The mulberry is native to China and comes in a variety of colours, ranging from white to purple and black. White mulberries have a sweet, honey-like flavour and can be enjoyed on their own or added to breakfast dishes or yoghurt...

senza sale e senza lievito. Il pane di grano germinato ha un sapore dolce e di nocciola. Servire il pane con burro e creme spalmabili a sua scelta. Adatto anche per essere tostato o arrostito in padella...

Non contiene né lievito né pasta madre. Questo pane è fatto solo con farro spelta e acqua. Il pane germogliato si ottiene facendo germogliare i chicchi di farro spelta per 2-3 giorni e poi cuocendo la pagnotta a bassa temperatura 110 °C - 130 °C. Delizioso con miso e burro di noci, hummus fatto in casa o crema al cioccolato...

Goda di un pane integrale salato all'avena con semi e cereali come semi di girasole, semi di lino, semi di zucca e bucce di psillio. Che si tratti di colazione, pranzo o cena, questo pane, insieme al suo condimento preferito, costituisce un pasto veloce, vario e gustoso...

Segale, proteine del frumento, semi di lino e soia costituiscono la base di questo pane versatile. La consistenza delle cinque fette è compatta ed elastica. Un gustoso pranzo o spuntino per chiunque sia sempre di corsa. Delizioso con burro di arachidi e banane, avocado e semi di chia, oppure con una crema spalmabile al cioccolato...

Una pasta di condimento composta esclusivamente da erbe e spezie, autenticamente prodotta secondo la cucina tailandese. La pasta di curry mild è meno piccante, ma piena di sapore! Assapori il curry, il tofu, la carne e gli stufati con un tocco asiatico e scopra la varietà di ricette asiatiche...

Concepire un curry rosso tailandese non è una sfida con una pasta di curry piccante. Basta aggiungere un po' di latte di cocco e verdure saltate in padella e una cena deliziosa è pronta. In questa pasta di spezie, peperoncino, citronella, scalogno, galangal, semi di coriandolo e cumino forniscono un irresistibile sapore esotico. Inoltre, è deli...

Il curry verde è una delle varianti più famose del curry thailandese. In questa pasta di curry il peperoncino fornisce la piccantezza, la citronella e il kaffir lime danno un tocco di freschezza. In combinazione con il cumino e il coriandolo, si sprigiona un aroma irresistibilmente esotico. Combini questa pasta con il latte di cocco per ottener...

Il sambal oelek è l'ingrediente segreto di molte ricette indonesiane. Conferisce ai piatti un sapore piacevolmente piccante ed è un vero e proprio must-have per chi ama la cucina piccante. Basta aggiungere un cucchiaio di sambal oelek a piatti indonesiani come il riso fritto o gli spaghetti, mescolarlo a fritture, stufati, zuppe, salse ...

Le pastiglie sono realizzate con un solo ingrediente: puro estratto di radice di liquirizia. Non c'è bisogno di altro per il puro piacere della liquirizia. E nella pratica scatolina può portare le pastiglie sempre con sé...

L'estratto puro di radice di liquirizia e l'estratto di anice sono gli unici ingredienti. Non serve altro per ottenere un sapore delizioso. E nella pratica scatolina può portare le pastiglie sempre con sé...

Le croccanti patatine di lenticchie ottengono il loro gusto unico grazie alla miscela di spezie al peperoncino dolce. Uno spuntino esotico tra un pasto e l'altro o un contorno piccante ai piatti di riso...

Questa dolce delizia potrebbe ricordare dei grossi ciottoli. Ma la liquirizia è nascosta solo dietro la glassa di zucchero. L'anice, la liquirizia e l'estratto di menta offrono un'esperienza di gusto intensa...

Poiché l'impasto viene lasciato fermentare per 12 ore, questa focaccia è soffice all'interno e croccante all'esterno. La Pinsa è come una fusione di pizza e focaccia. È sufficiente ricoprirla con ingredienti mediterranei, cuocerla brevemente in forno e poi gustarla...

Preparata con farina integrale e raffinata con un pizzico di sale, questa pita è pura e semplice come dovrebbe essere una buona focaccia. Cotta brevemente in forno, sulla griglia o tostata fino a doratura, sprigiona tutto il suo sapore. Sia che venga riempita con hummus, muhammara o pesto e condita con falafel, ceci e insalata fresca, sia che venga ...