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Queste tagliatelle di 8 mm di larghezza sono realizzate solo con farina di farro spelta e uova. In cucina, le tagliatelle arrotolate sono un vero e proprio tuttofare. Sono un ottimo accompagnamento per gli arrosti, si abbinano a molti piatti di verdure o sono adatti come base per gustosi soffritti...

Questi tagliolini biologici mie in stile asiatico sono prodotti con grano. Sono parte integrante di molti piatti asiatici freddi e caldi e delle insalate e sono ideali come ingrediente delle zuppe asiatiche. Prepari in poco tempo deliziosi piatti asiatici: che si tratti di tagliatelle fritte nel wok, di zuppe o insalate asiatiche. I noodles Mie costit...

Le tagliatelle sottili si abbinano magnificamente ai soffritti o come contorno a pesce e carne. Le tagliatelle fanno anche un'ottima figura nei sughi ricchi e cremosi...

sono una pasta realizzata con semola di grano duro e farina di canapa, che conferisce agli spaghetti un piacevole sapore di nocciola. Gli spaghetti si abbinano bene a salse saporite, ma sono adatti anche a preparazioni di pasta o possono essere utilizzati come base per insalate...

Un'opzione deliziosa per molti piatti a base di riso, dal budino di riso al tegame di riso al curry. Il riso a chicco tondo è caratterizzato da una consistenza morbida, molto apprezzata nella cucina vegetariana e orientale...

A differenza degli spaghetti di riso o di vetro in Asia, i vermicelli originali sono prodotti con semola di grano duro. Questi piccoli parenti degli spaghetti si accompagnano particolarmente bene a sughi di pasta leggeri come il sugo di verdure, la salsa al limone o il pesto. I vermicelli sono preferibilmente utilizzati come contorno alle zuppe. ...

Il riso selvatico è in realtà un'erba acquatica. Un processo di essiccazione conferisce a questo chicco molto stretto e allungato il suo particolare colore scuro. Il riso selvatico biologico ha un sapore di nocciola e una leggera consistenza al morso, anche dopo la cottura. È adatto a piatti particolarmente raffinati. Può anche essere mescolato con i...

Pasta corta, a forma di tubo e scanalata con estremità smussate. Le penne integrali sono prodotte con semola integrale di grano duro. Si goda la pasta al meglio con il suo sugo preferito...

Il processo di parboilizzazione utilizza il vapore e la pressione per forzare le sostanze nutritive dallo scafo esterno all'interno del chicco di riso, prima che il riso venga decorticato. Il chicco lungo di 6-8 mm di lunghezza è ciò che dà il nome al riso a chicco lungo. Nonostante la sua superficie liscia, il riso a chicco lungo si attacca facilm...

I colorati spirelli biologici di Rapunzel danno vita al colore e al sapore della tavola. La pasta di semola di grano duro macinata deve il suo colore giallo, rosso e verde all'aggiunta di polvere di spinaci e polvere di pomodoro. L'essiccazione lenta e delicata a basse temperature assicura un sapore delizioso e il giusto morso durante la cottura. Si go...

Un riso a chicco lungo che diffonde il suo incomparabile aroma floreale non appena viene cotto. La sua consistenza è da soffice ad appiccicosa e il suo gusto leggero si sposa bene con la maggior parte dei piatti a base di riso...

I vermicelli di riso integrale sono prodotti con farina di riso integrale biologica. Con i vermicelli biologici può preparare deliziosi mihoen o chow mein vegani. I vermicelli di riso sono pronti dopo un ammollo di 5 minuti in acqua bollente. Questi vermicelli marroni sono particolarmente popolari nella cucina vietnamita. Può mette...