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En italien, le terme penne fait référence à la plume d'oie penna d'oca, qui était autrefois utilisée pour écrire et qui était coupée en biais pour créer une pointe fine. Le type de pâtes avec la coupe diagonale caractéristique de la plume d'oie se décline en deux variétés: Penne Lisce surface lisse et Penne Rigate surface striée. Les Penne Rigate sont...

Le classique des pâtes. Les spaghettis sont si polyvalents qu'ils peuvent être mangés avec n'importe quelle sauce - du poisson à la viande, des légumes au fromage. Cependant, ils sont également délicieux sans sauce, juste avec un peu d'huile d'olive extra vierge et un saupoudrage de parmesan...

Version savoureuse et plus petite des spaghettis classiques, les spaghettini sont un type de pâtes originaire du sud de l'Italie, notamment de Naples. Ce type de pâtes est délicieux avec des sauces chaudes ou froides à base de tomates fraîches, de légumes ou d'herbes aromatiques. Les sauces rapides à base d'huile d'olive extra vierge, d'ail, de piment et d'an...

Les fines tagliatelles accompagnent à merveille les sautés ou les poissons et les viandes. Les tagliatelles se prêtent également très bien à la préparation de sauces riches et crémeuses...

Savourez ce classique italien avec des sauces et des accompagnements de toutes sortes. Fabriquées selon le procédé du bronze, les linguine de semoule de blé dur biologique à grains entiers ont une surface plus rugueuse et prennent donc aussi bien les sauces plus liquides...

sont des pâtes fabriquées à partir de semoule de blé dur et de farine de chanvre qui confère aux nouilles une agréable saveur de noisette. Les spaghettis se marient bien avec des sauces salées, mais conviennent également aux pâtes à cuire ou peuvent être utilisées comme base pour les salades...

Ce riz noir aromatique a une saveur intensément équilibrée. Cette spécialité de riz est idéale pour accompagner les poissons et les fruits de mer, le curry ou les plats asiatiques...

en 4 sachets à bouillir de 125 g chacun. Largement apprécié pour sa texture ferme, même après cuisson. Grâce à une procédure innovante de cuisson à la vapeur, le temps d'ébullition est considérablement réduit. Prêt en 12 à 15 minutes. Emballé dans des sachets de service micro-perforés spécialement conçus à cet effet...

est un authentique riz semi-poli. Ce type de riz est probablement apprécié dans le monde entier. Il s'agit d'un riz à grain extra-long cultivé au Pendjab, sur les contreforts fertiles des montagnes de l'Himalaya. Le délicieux riz Basmati cuit très facilement sans coller. Il est parfait pour les plats indiens au curry et pour tous les plats épicés. Pour donner une t...

Ce type de riz est l'un des plus appréciés au monde. En Inde, il est appelé riz parfumé. C'est un riz à grain extra long cultivé au Pendjab sur les contreforts fertiles des montagnes de l'Himalaya. Il cuit très facilement sans coller...

Le riz à grains longs est cultivé dans le monde entier. Il doit son succès à sa consistance souple et molle. Il se marie bien avec les sauces, les soupes ou en accompagnement. Si vous souhaitez donner une touche personnelle à votre plat, ajoutez une feuille de laurier, de la cardamome, de la coriandre ou du lait de coco à l'eau de cuisson...

Caractérisé par une consistance douce, très appréciée dans la cuisine végétarienne et orientale. Il est délicieux dans les desserts, les sushis, la paella ou simplement en accompagnement...

en 4 sachets à bouillir de 125 g chacun. Le riz semi-poli doit son parfum bien connu à la terre de Thaïlande, où il est cultivé. Sa texture douce est idéale pour être combinée avec des baguettes. Utilisation: Délicieux avec les plats thaïlandais au curry, les beignets, les salades chaudes ou froides ou en accompagnement. Pour donner une touche personnelle à vos pla...

sont des vermicelles à la semoule de blé dur. En italien, les fines pâtes sont appelées Vermicelli, ce qui se traduit par "petits vers". Contrairement aux nouilles de riz ou de verre de la région asiatique, les vermicelles originaux sont fabriqués à partir de semoule de blé dur. Les petits parents des spaghettis se marient particulièrement bien avec des sauce...

La peau argentée est retirée du riz par un processus de vapeur douce. Le riz est ensuite poli, comme n'importe quel riz blanc. Un riz pour ceux qui sont pressés à l'heure du déjeuner et qui ne veulent pas se priver d'un repas à base de riz...

Le riz sauvage est en fait une herbe aquatique. Un processus de séchage donne à ce grain très étroit et allongé sa couleur foncée particulière. Le riz sauvage biologique a un goût de noisette et une légère fermeté en bouche, même après la cuisson. Il convient à des plats particulièrement raffinés. Il peut également être mélangé à du riz à grains longs...

Pâtes tubulaires courtes, finement rainurées et aux extrémités biseautées. Les pâtes complètes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur complète. Dégustez les penne de préférence avec votre sauce préférée...

Les spirelli bio multicolores de Rapunzel mettent de la couleur dans la vie et du goût sur la table. Ces pâtes à base de semoule de blé dur moulue doivent leur couleur jaune, rouge et verte à l'ajout d'épinards en poudre et de tomates en poudre. Un séchage lent et doux à basse température leur confère un goût délicieux et leur permet de rester croquantes à l...

Les vermicelles de riz brun sont fabriqués à partir de farine de riz brun biologique. Avec les vermicelles biologiques, vous pouvez préparer de délicieux mihoen ou chow mein végétaliens. Les vermicelles de riz sont prêts après un trempage de 5 minutes dans de l'eau bouillante. Ces vermicelles bruns sont particulièrement appréciés dans la cuisin...