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The mild, balanced flavour of finely ground blanched almonds is a must-have for any creative bakery. Their delicate texture makes ground almonds the ideal ingredient for cakes, pastries, desserts and many other baked creations of all kinds. They are also a delight when used to enhance muesli, creams or savoury dishes...

Carefully blanched and finely sliced almonds with a mild, balanced flavour. Thanks to their delicate texture, they are ideal for refining cakes, pastries, muesli and desserts or as a decorative topping for sweet and savoury dishes...

Finely ground hazelnuts, carefully roasted for a particularly nutty, intense flavour. With their sweet-tart flavour, they enhance baked goods, desserts and savoury dishes...

Per dessert, torte, gelati, zuppe e salse: Lasciare semplicemente in frigorifero per una notte e montare fino a ottenere una crema il giorno successivo. Aggiunga la vaniglia e il dolcificante naturale a piacere e goda! Come il latte di cocco, anche la crema di cocco può essere utilizzata per preparare piatti asiatici...

Questo zucchero ha una dolcezza equilibrata seguita da una nota di caramello maltato. Può sostituire lo zucchero domestico in tutti i settori scambio 1:1 e perfeziona non solo i dessert e i dolci, ma anche le bevande...

Con il suo sapore delicato e ricco di note di nocciola, questa farina offre una piacevole varietà in cucina. È ideale per la panificazione senza glutine: dai muffin succulenti e dai biscotti croccanti ai soffici pancake o ai pani salati. Si presta inoltre ottimamente come legante per le verdure arrosto o per addensare le salse...

I semi di zucca grattugiati sono una gustosa alternativa alle noci. Con il loro sapore di nocciola, conferiscono ai prodotti da forno e ai piatti un aroma piacevole e la loro struttura garantisce una consistenza solida. Inoltre, sorprendono con momenti di piacere creativo grazie al loro insolito colore verde...

Il kefir ha un sapore fresco e leggermente fermentato. Nelle regioni di origine Tibet, Caucaso, la produzione di kefir ha una lunga tradizione. Può facilmente preparare il suo kefir con questo fermento. Tutti i bambini conoscono il kefir. Ma non nel modo in cui è stato aromatizzato da My.Yo: con batteri dell'acido lattico Lacto Pro che ragg...

Se vuole trovare lo yogurt originale, deve recarsi in Bulgaria. Qui il "kiselo mljako" "latte acido" è quasi un cult. Qui non c'è pasto senza yogurt bulgaro. Provi cosa c'è nello yogurt acido...

Ritorno alla natura, con lo yogurt fatto in casa! Dimentichi tutto ciò che è artificiale e si prepari uno yogurt come ai vecchi tempi...

Lacto Pro è il marchio My.Yo che segnala: Ecco i batteri lattici buoni che raggiungono vivi l'intestino e rendono lo yogurt così speciale. Fermento di yogurt altamente attivo che produce yogurt deliziosamente fresco come per magia. Per un massimo di 15 litri...

Se vuole mangiare vegano oggi, non deve fare a meno di molto. Il cibo fatto in casa di solito è ancora più buono. Con alcuni trucchi, varie bevande vegetali possono essere trasformate in creme simili allo yogurt. Questo fermento è stato ottimizzato per le bevande vegetali. E questo è molto semplice: Bevanda con un po' di Agar Agar aufkochen, abbat...

C'è una vera forza qui dentro. Lacto Pro® è ciò che My.Yo chiama i batteri lattici buoni che raggiungono l'intestino vivi. Con questo fermento, è stata aggiunta una marcia in più: l'Inulina, una fibra alimentare vegetale che è disponibile per i batteri come alimento per mantenerli attivi per un tempo extra lungo. Un fermento di...

Risparmio energetico, ecologico e conveniente: questa yogurtiera funziona solo con acqua bollente e non necessita di elettricità. Non è necessaria una laboriosa misurazione della temperatura. Un altro vantaggio: con la yogurtiera My.Yo, può mantenere i pasti caldi o freddi fino a 6 ore...

nel formato grande da 200 g. È costituita da pectina pura, non amidata e non contiene additivi. Sono pertanto possibili piccole variazioni di consistenza, che possono influire sul livello di riempimento. Per marmellate e gelatine...

Polvere gelificante puramente vegetale per la produzione di deliziose marmellate e gelatine con pectina di mela. Il contenuto della busta è sufficiente per la preparazione di circa 1,35 kg di marmellata da 1 kg di frutta e 350 g di dolcificante a scelta. Per la preparazione della gelatina, si possono utilizzare anche 800 ml di succo di frutta al posto della fr...

per 500 ml di latte. Si goda il budino con un gusto raffinato di cioccolato. Si prepara rapidamente ed è naturalmente delizioso. La confezione contiene 3 bustine, ciascuna con un contenuto di 50 g...

è un dessert in polvere senza glutine per 500 ml di latte. Inoltre, non è zuccherato e non contiene coloranti. In alternativa, il dessert in polvere può essere preparato anche con latte di soia...

con baccelli di vaniglia macinati. Sufficiente per 400-500 ml di latte. La polvere di salsa alla vaniglia non è zuccherata e può essere preparata a piacere con zucchero, miele, sciroppo d'acero, dolcificante o fruttosio. La confezione contiene 3 x 16 g di Salsa alla vaniglia biologica in polvere...