Alce Nero nella Categoria "Cibi Naturali › Pasta e Riso". Ordinamento: Nome prodotto in ordine alfabetico. Pagina attuale: 2:

Prodotta con farro biologico italiano della varietà Triticum Dicoccum - uno dei più antichi cereali coltivati al mondo. La semola viene lavorata con l'acqua delle Alpi trentine e modellata in una pasta color bronzo. La superficie ruvida fa sì che i sughi aderiscano perfettamente e che le penne sviluppino il loro caratteristico sapore di nocciola in ogni pr...

Classiche penne rigate di grano duro italiano con una caratteristica struttura scanalata. I tubi tagliati in diagonale assorbono particolarmente bene i sughi e assicurano un'interazione equilibrata di gusto e sapore. Ideale per sughi di pomodoro forti, variazioni cremose o piatti saporiti al forno...

Penne rigate di colore rossastro ottenute da una combinazione equilibrata di grano duro integrale e lenticchie. La superficie scanalata assorbe particolarmente bene i sughi, mentre il sapore leggermente nocciolato e la piacevole consistenza garantiscono un piatto di pasta corposo. Ideali per sughi saporiti, verdure saltate in ...

Penne rigate sostanziose prodotte con grano duro integrale, caratterizzate da una struttura rigata pronunciata che assorbe particolarmente bene i sughi. Il sapore leggermente nocciolato e la piacevole consistenza al dente le rendono ideali per sughi di pomodoro saporiti, piatti a base di verdure o pasta al forno: classicamente versatili, arom...

La pasta classica realizzata con grano khorasan biologico italiano, una varietà di grano antico con un caratteristico aroma di nocciola e un colore giallo oro. La superficie rigata delle penne fa sì che i sughi aderiscano perfettamente, mentre il robusto grano khorasan conferisce alla pasta un morso piacevolmente deciso. Perfetta per i classici della pas...

Prodotta con grano duro Cappelli biologico italiano, una varietà storica dei primi del '900 che veniva coltivata nelle province di Foggia e Bari. La semola viene lavorata con l'acqua delle Alpi trentine per produrre i caratteristici tubi scanalati. Grazie alla loro forma e alla superficie strutturata, i rigatoni assorbono perfettamente i sughi e son...

sono realizzati con semola di grano duro al 100% ed essiccati lentamente e delicatamente a bassa temperatura. I grandi tubi di pasta sono un vero e proprio richiamo visivo e si abbinano bene a sughi sostanziosi e cremosi con ricotta, formaggio, funghi o tartufi, ma anche come pasta al forno con prosciutto, piselli e formaggio...

Il riso Arborio proviene dall'Italia ed è caratterizzato da chicchi grandi e bianchi come perle. Durante la cottura mantengono la loro forma e allo stesso tempo sviluppano una consistenza piacevolmente cremosa. È ideale sia per i risotti classici che per i dessert raffinati...

Il riso Baldo è caratterizzato da chicchi grandi con una struttura compatta e cristallina e un colore bianco leggermente traslucido. Questa varietà di riso originaria dell'Italia è particolarmente versatile ed è ideale sia per insalate che per risotti cremosi. Il riso Baldo è preferibile servirlo al dente per esaltarne appieno il sapore e la consistenza gradevole...

Aromatico, soffice e delicatamente profumato: questo riso basmati proviene da regioni di coltivazione selezionate in India e si distingue per il suo chicco tipicamente lungo e il sapore delicato, leggermente nocciolato. È ideale come accompagnamento a piatti a base di curry, verdure o come base profumata per la cucina orientale e asiatica...

Riso italiano di alta qualità con chicchi grandi e sodi, ideale per risotti cremosi. Il Carnaroli è rinomato per la sua eccellente stabilità in cottura e la capacità di assorbire i sapori in modo ottimale, mantenendo una consistenza piacevolmente soda al palato. La scelta ideale per ricette classiche di risotti, insalate e raffinata cucina italiana...

Riso integrale proveniente da coltivazioni italiane, dal chicco robusto e dal piacevole sapore di nocciola. Grazie alla conservazione degli strati esterni, mantiene il suo sapore caratteristico e si presta a molteplici utilizzi. È ideale per piatti salati a base di riso, insalate, come contorno naturale o per il classico minestrone...

Uno speciale riso integrale italiano dal colore nero intenso e dal sapore aromatico, leggermente nocciolato. Il riso Nerone mantiene la sua consistenza compatta una volta cotto e si presta alla preparazione di piatti espressivi: ideale per insalate di riso, contorni creativi o come contrasto interessante in ricette moderne e a base di pesce...

Una varietà di riso tradizionale italiano con chicchi di media grandezza e un sapore delicato ed equilibrato. Il riso Rosa Marchetti combina una buona stabilità in cottura con una piacevole cremosità ed è ideale per risotti, piatti classici a base di riso e dessert. Un prodotto versatile e versatile della cucina italiana a base di riso...

Spaghetti classici di farro di alta qualità, delicatamente trafilati in stampi di bronzo. La superficie ruvida assorbe particolarmente bene i sughi ed esalta il profilo aromatico e di nocciola del farro. Per un'esperienza di pasta autentica e rustica ad ogni morso...

Spaghetti classici di grano duro di alta qualità, prodotti con una superficie volutamente ruvida. Di conseguenza, i sughi aderiscono particolarmente bene e sviluppano tutto il loro sapore ad ogni morso. Ideale per salse forti a base di carne macinata e pomodoro, ragù o semplici combinazioni di olio ed erbe con molto sapore...

Il farro è uno dei cereali coltivati più antichi e conferisce alla pasta il suo profilo caratteristico e originale. Gli spaghetti di farro integrale hanno un sapore leggermente nocciolato e aromatico e sono perfetti per sughi sostanziosi e piatti di pasta naturali e rustici...

Il popolare classico della pasta di grano duro integrale con un sapore forte e leggermente nocciolato e un piacevole sapore di morso. Ideale per i classici sughi al pomodoro, i piatti saporiti a base di verdure o gli oli aromatici - una base versatile per un autentico piacere della pasta...

Spaghetti di grano khorasan biologico italiano, un'antica varietà di grano che colpisce per il suo caratteristico sapore di nocciola. Il robusto grano duro conferisce alla pasta una consistenza piacevolmente solida e la rende la base ideale per un'ampia varietà di piatti di pasta. La confezione è completamente priva di plastica...

Gli spaghettoni biologici di Gragnano sono essiccati lentamente a basse temperature in modo tradizionale - un processo che sviluppa il loro tipico sapore e la loro grande consistenza. Il loro sapore delicato e corposo li rende l'accompagnamento ideale per tutti i sughi, soprattutto per i piatti di pesce pregiato. Un pezzo di arte della pasta ita...