Naturata Bio teljes kiőrlésű rizs penne, 250 g: egység: 250 g

Naturata Bio teljes kiőrlésű rizs penne. Ezek a gluténmentes tészták 100%-ban teljes kiőrlésű lisztből készülnek. Pesto, paradicsommártás – kóstold meg a tésztát különféle mártásokkal, tésztasalátaként vagy rakott ételként elkészítve.

A frissen betakarított rizsszem a nem ehető héjból, a csírából, az ezüsthártya különböző rétegeiből és a rizsmagból áll. A fehér rizs előállításához a héjat, a csírát és az ezüsthártyát eltávolítják. Ezt a lépést „polírozásnak” nevezik. Ezzel szemben a teljes kiőrlésű rizs a héjon kívül a szemek összes alkotóelemét megőrzi. A teljes kiőrlésű rizst ezért csiszolatlan barna rizsnek is nevezik. A létfontosságú tápanyagokban gazdag csíra és a rostokban gazdag ezüsthártya miatt a teljes kiőrlésű rizs általában táplálóbb, mint a fehér rizs.