Heuschrecke. Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

Finom szemcsés, finomra őrölt tengeri só, csomósodásgátló anyagok és adalékanyagok nélkül. Finom szemcséinek köszönhetően könnyen adagolható, és sokféle ételhez kiválóan használható...

Különösen durván őrölt. Élvezze az illatos, enyhén borsos ízét a hagyományos olasz ételekben. A bazsalikom remekül kiegészíti a salátákat, pizzákat, paradicsomot, húst, szószokat és akár a túrót is...

Klasszikus fűszer pácokhoz, gulyáshoz, vadhúsos ételekhez és savanyú káposztához. Az egész és az őrölt borókabogyó közötti fő különbség az íz tartósságában és a főzés során való alkalmazásukban rejlik. Az egész borókabogyók főzés közben fokozatosan szabadítják fel aromájukat. Az illóolajok fűszeres-balzsamos és édes-keserű íze hosszabb ideig megmarad...

Az igazi Bourbon vanília egy trópusi kúszó orchidea gyümölcséből származik. A betakarítás után a vaníliarudakat több hónapig erjesztik, ezalatt alakul ki jellegzetes aromájuk. A Bourbon vanília desszertek, krémek, fagylaltok és italok ízesítésére használható. Emellett kiválóan alkalmas sütemények, kekszek és egyéb pékáruk ízének gazdagítására is...

Finoman sodrottak, finom, fás textúrájúak. A kompót meleg, édes és fűszeres ízvilágot nyer, ha ceyloni fahéjas rudacskákat főzünk bele. A puncsban is kibontakozik jellegzetes aromájuk. A keleti pörköltek finom, melegítő mélységet nyernek tőlük. Hosszú hagyományokkal rendelkező fűszer, amely egyaránt gazdagítja az ételeket és az italokat...

nagy, 440 g-os kiszerelésben. Ez az édes paprika intenzív aromájáról és enyhén gyümölcsös ízéről ismert. Finom ízvilágot kölcsönöz a gulyásnak, a sötét mártásoknak és a grillezett ételeknek. Emellett az Obatzda, a fűszeres túró és a sajtos szendvicsek ízének kiemelésére is használható. Sokoldalú fűszer klasszikus receptekhez és kreatív kulináris...

Ez az édes paprikapor intenzív illatával és enyhén gyümölcsös ízével tűnik ki. Finom ízvilágot kölcsönöz a gulyásnak, a sötét mártásoknak és a grillezett ételeknek. Használható továbbá az Obatzda, a fűszeres túró és a sajtos szendvicsek ízének fokozására is. Sokoldalú fűszer klasszikus receptekhez és kreatív kulináris ötletekhez egyaránt...

Világos színű édeskömény és sötét Berfena-kömény enyhén aromás keveréke. Ha mozsárban kissé összetörjük, az édes és keserű kömény illóolajai különösen jól felszabadulnak...

Az egész babérlevelek finom, fűszeres illata a leveseknek, húsleveseknek és mártásoknak azt a jellegzetes mélységet kölcsönzi, amely a kiváló konyhát jellemzi. A párolt ételek és a vörös káposzta is karaktert és kifinomultságot nyernek e finom ízhatásnak köszönhetően. Egy időtálló fűszer, amely régóta a hagyományt és az élvezetet jelképezi...

Magas illóolaj-tartalmának köszönhetően az egész kömény intenzív, jellegzetes aromát fejleszt, amely hagyományos módon kiegészíti a kiadós ételeket. A köménymag fűszeres ízt kölcsönöz a káposztának, a sülteknek, a burgonyának és a savanyú káposztának, valamint a hüvelyeseknek és a túróhoz is. Emellett régóta a kenyér elmaradhatatlan alapanyaga...

Az egész rozmaringtűk gyantás, fűszeres illata elrepít a napsütötte Földközi-tenger partjára. Ideális húsokhoz, vadhúsokhoz, gombákhoz, levesekhez, sült burgonyához és zöldségekhez. Csodálatos, melegítő tea is készíthető belőle: öntsön egy liter forrásban lévő vizet két púpos evőkanálra, hagyja 15 percig ázni, majd élvezze. Egy fűszer, amely lenyűgözően...

A szegfűszegfa szárított rügyeiként az egész szegfűszeg meleg, fűszeres-édes illatot varázsol a konyhába. Erős illatuk a vörös káposztának, a húsételeknek vagy a kompótnak jellegzetes ízvilágot kölcsönöz. Melegítő hatásukkal a téli forralt borban is megjelennek, hangulatos illatot teremtve...

nagy, 440 g-os csomagolásban. A kurkuma, a koriander, a kömény és egyéb fűszerek kiegyensúlyozott keveréke enyhe, harmonikus ízt kölcsönöz az ételeknek. Alkalmas rizses ételekhez, wokos és serpenyős ételekhez, valamint zöldséges pörköltekhez és hüvelyesekhez. Emellett kiválóan alkalmas könnyű mártások, halak, baromfi és levesek ízének kiemelésére is...

Közepesen csípős currypor. Számos különböző fűszer és gyógynövény aromás keveréke. Hús-, baromfi- és halételek ízesítésére és ízének kiemelésére, ázsiai rizs- és zöldség-wokételekhez, valamint pörköltek, könnyű mártások és levesek elkészítéséhez...

Az éretlen borsgyümölcsöket leszedik, majd rövid ideig forrásban lévő vízbe merítik, és ezt követően megszárítják ez a hagyományos eljárás adja a borsnak jellegzetes aromáját és intenzív csípősségét. Sokoldalú, univerzális fűszerként ízét leginkább frissen őrölve vagy zúzva fejti ki. Ideális esetben közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá az ételhez...

nagy, 440 g-os csomagolásban. Az éretlen borsgyümölcsöket leszedik, majd rövid ideig forrásban lévő vízbe merítik, végül megszárítják ez a hagyományos eljárás adja a borsnak jellegzetes illatát és intenzív csípősségét. Sokoldalú, univerzálisan használható fűszerként ízét leginkább frissen őrölve vagy összetörve fejti ki ideális esetben közvetlenül...

A fűszeres, enyhén kesernyés-csípős fekete kömény egy hagyományos mediterrán fűszer, amelynek íze a köményre emlékeztet. Finom ízt kölcsönöz a bárányhúsnak, a baromfinak és a halnak, de levesekben, mártásokban, zöldségekben és hüvelyesekben is nagyra értékelik, valamint kenyér ízesítésére is kiválóan alkalmas. Sokoldalúságát chutney-kben, desszertekben vagy...

Meleg, aromás fűszerkeverék tonka-, fahéj- és narancsjegyekkel. Kiválóan kiegészíti az édes ételeket és süteményeket, valamint a vadhúsokat, leveseket és zöldséges wok-ételeket...

Illatos, melegítő és fűszeres őrölt fűszerkeverék az indiai-ajurvédikus konyhához. A „Garam Masala” kifejezés az ősi szanszkrit nyelvből származik, és „csípős fűszer” jelentéssel bír. Az ájurvédikus tanítások szerint a keverékben található fűszerek belülről melegítik a testet és serkentik az anyagcserét...

Egy nagyon csípős, sokoldalúan felhasználható fűszerkeverék az észak-afrikai konyhához. A harissa a tunéziai, marokkói, algériai és líbiai konyha alapvető eleme, amelyet szinte asztali fűszerként használnak. Ez a hagyományos fűszerkeverék kiválóan kiegészíti a kuszkuszt, a tagine-pörkölteket és a merguez kolbászokat...