Cosmoveda Bio forró madrasi currypaszta: egység: 175 g
Dél-indiai currypaszta csípős fűszerekkel, paradicsommal és tamarinddal
: Leírás:
Eredeti terméknév:
Hot Madras Curry Paste
EAN / GTIN:
4032108117843Szállítási súly:
340 g darabonként
Alkalmazás:
Finom, eredeti indiai stílusú curry-ételek elkészítéséhez: a zöldségeket és/vagy a baromfit vagy húst hagymával és friss gyömbérrel rövid ideig pirítsuk meg ghíben, majd adjunk hozzá Cosmoveda Hot Madras Curry Paste-t (adagonként 1–2 evőkanál), és pároljuk tovább. (Az íz gazdagabbá tételéhez a zöldség-, hús- vagy tofu-darabokat egy éjszakán át pácoljuk a currypasztában.) Krémes mártáshoz ízlés szerint keverjünk hozzá crème fraîche-t, krémsajtot vagy kókuszkrémet, majd pároljuk vagy hagyjuk még néhány percig lassan főni. Rizs mellé tálaljuk. Az indiai curry készen áll!
Összetevők:
Víz, napraforgóolaj*, fűszerek* (koriander*, kömény*, kurkuma*, édeskömény*, gyömbér*, fokhagyma*, kardamom*, édes paprika*, fahéj*, chili*, mustármag*, szegfűszeg*, hagyma*, görögszéna*), paradicsompüré*, vörös lencse (Masoor Dal)*, gyümölcsecet*, ayurvédikus kősó*, tamarindpüré*, ayurvédikus teljes nádcukor (jaggery)*, ghee (vajzsír)*
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból.
Nyomokban laktózt és tejfehérjét tartalmazhat.
Allergének:
tejzsír, mustár
További információk:
Gluténmentes.
Száraz helyen, hőtől védve tárolandó.
Felnyitás után hűtőszekrényben tárolandó, és 3–4 héten belül fel kell használni.
Tápértékadatok:
| Energia | 594 kJ / 142,1 kcal |
|---|---|
| Zsír | 11 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,1 g |
| Szénhidrát | 6,8 g |
| - amelyből Cukrok | 0,7 g |
| Fehérje | 2,9 g |
| Só | 4,3 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Cosmoveda biotermékeit
a DE-ÖKO-003 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Cosmoveda E.K., Knappenweg 4, DE-01983 Freienhufen
service (kukac) cosmoveda [pont] comwww.cosmoveda.de
360°-os nézet