Összes termék a kategóriában "Bioélelmiszerek › Fűszernövények & fűszerek". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben. Aktuális oldal: 45:

a kis, 35 g-os csomagolásban. A koriandert hagyományosan kenyér ízesítésére használják, de az ázsiai konyha elmaradhatatlan alkotóeleme is. Egyébként a kis magok botanikai értelemben véve a növény termései, amelyek nem hiányozhatnak a vietnámi konyhából, például egyetlen Pho tésztalevesből sem. A koriander enyhén pörkölve fejti ki legjobban édeskés aromáját...

kis, 40 g-os csomagolásban. A koriander sokoldalú fűszer. Kiválóan illik kenyérhez, curry-hez, levesekhez, valamint vadhúsos, bárány-, sertés- és csirkehúsos ételekhez. Az édesszájúak számára a koriander a mézeskalácsban és az almaszószban is népszerű...

40 g-os kis csomagolásban. A trópusokon őshonos kurkuma gyökér a gyömbérhez tartozik, és a curry fontos alkotóeleme, amelynek színét adja. Enyhén aromás, kellemesen fűszeres, kissé földes vagy enyhén kesernyés ízével a kurkuma nemcsak a rizsnek és a mártásoknak ad gyönyörű színt, hanem a mustárnak, a sajtnak, a süteményeknek és a likőröknek is. Mivel alig csípős...

500 g-os dobozban ínyenceknek és nagykereskedőknek. A kurkuma minden ételnek kellemes színt és enyhe, fűszeres ízt kölcsönöz. A fűszert gyakran használják rizses ételekhez, pörköltekhez és lencséhez. A kurkuma jól illik a padlizsánhoz, a spenóthoz, a csirkéhez és a halhoz is...

1 kg-os csomagban, gyakori konyhai használatra. A kurkuma minden ételnek kellemes színt és enyhe, fűszeres ízt kölcsönöz. A fűszert gyakran használják rizses ételekhez, pörköltekhez és lencséhez. A kurkuma jól illik a padlizsánhoz, a spenóthoz, a csirkéhez és a halhoz is...

Ezzel a fűszerkeverékkel könnyedén finomíthatod a klasszikus ecetes uborkát, a pácolt tököt, a ropogós hagymát és sok más zöldséget. Szereti a pácolt zöldségeket? Akkor érdemes saját kezűleg feldolgozni a kertjéből származó bőséges zöldségtermést. Ezekkel a pácfűszerekkel rengeteg pácolási ötletet valósíthat meg...

Ez a bio levesfűszer finom ízt kölcsönöz, gazdag gyógynövényes aromával. A petrezselyem, a lestyán és egyéb összetevők kombinációja biztosítja a tiszta és besűrített zöldség- és húslevesek számára a szükséges ízt...

15 g-os kis csomagban. A lovage klasszikus konyhaként ismert, de hiba lenne, ha nem használnánk más ételekhez is. Fűszeres, aromás íze jól illik pörköltekhez, gyökérzöldségekhez, zöldségekhez és hüvelyesekhez. A zöld fűszer a húsoknak, különösen a bárány- és sertéshúsnak is intenzív ízt kölcsönöz. Egy csipetnyi lovage nyári frissességet ad a salátádnak...

Ez a fűszerkeverék karakteres: illata erősen borsos, ízében pedig enyhén kesernyés jegyek érződnek. A sárgarépa és a cékla biztosítja a komposztos ízjegyet, míg az édeskömény finom frissességet kölcsönöz neki. Levekhez, salátákhoz, hús-, zöldség- és tésztás ételekhez. Mértékkel használjuk...

10 g-os kis csomagolásban. A majoránna finom íze különösen jól érvényesül, ha a főzés végén adjuk hozzá. Az oregánó kis testvére ugyanúgy illik kiadós ételekhez, mint a burgonyaleves, a pörkölt vagy a vadhús, de salátákhoz, krémsajthoz, pizzához vagy tésztához is...

110 g-os fűszeresdobozban. A majoránna finom íze különösen jól érvényesül, ha a főzés végén adjuk hozzá. A majoránna jól illik a kiadós téli ételekhez, például a burgonyaleveshez, a húsos pörköltekhez vagy a vadhúshoz, valamint a salátákhoz, a krémsajthoz és más ételekhez...

A medvehagymával finomíthatók a zöldséges ételek, burgonyás fogások és saláták, de a pesto, a kenhető krémek és a levesek is nyernek a jellegzetes ízéből. Illata a fokhagymára emlékeztet, de enyhébb és gyengébb, és egy kis metélőhagyma-aromával is rendelkezik. A rizottóhoz és a túrókrémhez nem kell sok más, csak só és medvehagyma. Vigyázat! A medvehagyma...

A fekete mustármag ízt ad a curry-knek és a daloknak, és fűszeresebb, mint a sárga vagy a fehér mustármag. A sárga és a fekete mustármag különösen fontos szerepet játszik a dél-indiai konyhában, és felhasználás előtt ghee-ben tisztított vajban pirítják. Ez a csípős íznek egy diós jelleget kölcsönöz, ami enyhíti az ízét. A pörkölt magok különösen jól...

Ezt a mediterrán gyógynövényekből és fűszerekből álló keveréket úgy alkották meg, hogy minden zöldséget a padlizsántól a cukkinig nyári ízélménnyé varázsoljon. A kertből származó bőséges termést pillanatok alatt finom, gyors ebéddé varázsolja a meleg napokra...

kis, 18 g-os csomagolásban a fűszerpolcodra. Neked is megjön a kedved a pizzához, amikor megérzed a szárított oregánó illatát? Ez a kissé kesernyés, borsos ízű fűszer az olasz konyha elengedhetetlen része. Mindenféle mediterrán finomsághoz, például pizzához, tésztához, sült zöldségekhez, grillezett húsokhoz, paradicsommártásokhoz és salátákhoz...

150 g-os fűszertartályban. Az olasz konyha elképzelhetetlen lenne e nélkül a kissé fanyar, borsos, akár enyhén kesernyés ízű főzőfűszer nélkül. Mindenféle mediterrán finomsághoz, például pizzához, tésztához, grillezett zöldségekhez és húsokhoz, paradicsommártásokhoz és salátákhoz...

Kis, 50 g-os csomagolásban. Általános szabály, hogy minél élénkebb a vörös színe, annál enyhébb a paprika. A csípős változat esetében viszont leginkább az ízlelőbimbók látnak vöröset. A csípős paprika gyümölcsös fűszerséget ad a chutney-khoz, a pestóhoz, a kenhető krémekhez vagy a curry-ételekhez...

kis, 30 g-os csomagolásban. A gyömbér a gazdag ázsiai konyha klasszikus felhasználási területein túl gyakran kerül felhasználásra teákhoz, süteményekhez és péksüteményekhez is. Kísérletezzen bátran!...

kis, 50 g-os csomagolásban. A színes borsszemekből álló keverék főzéshez vagy borsőrlőben való használatra egyaránt alkalmas. A frissen őrölt bors kiválóan illik friss tésztához, halhoz, húshoz, rizshez vagy zöldségekhez...

a fűszerkollekciódhoz, kis, 15 g-os csomagolásban. A petrezselyem valószínűleg az egyik leggyakrabban használt és legnépszerűbb konyhai fűszer a közép-európai konyhában. A sima vagy göndör levelű fűszer aromás ízű. Szinte minden ételhez használják, legyen szó keleti salátákról vagy nagymama petrezselymes krumplijáról...