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Vitam Mélasse de canne à sucre bio: Unité: 300 g

Pour l'affinage des produits de boulangerie, des sauces et des marinades

: Description:

Mélasse de canne à sucre biologique Vitam. Ce sirop est obtenu par pressage de la canne à sucre biologique. Concentré naturel, la mélasse est une source de calcium, de magnésium et de fer. Pour l'affinage des produits de boulangerie, des sauces et des marinades.

Nom original produit:

Zuckerrohr Melasse

EAN / GTIN:

4011437043160

Poids d'envoi:

468 g par pièce

Ingrédients:

Mélasse issue de l'agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1311 kJ / 309 kcal
Matières grasses 0,3 g
- dont acides gras saturés 0 g
Glucides 74,1 g
- dont sucres 55,3 g
Protéines 2,1 g
Sel 0,1 g
Calcium 436 mg (VNR1: 54%)
Magnésium 148 mg (VNR1: 39%)
Fer 17 mg (VNR1: 121%)

(1)Pourcentage de l'apport de référence selon le Règlement (CE) 1169/2011,
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence

Certificats

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Vitam
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-013.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Vitam Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, DE-31787 Hameln

info (arobase) vitam [point] de
www.vitam.de

Vitam Mélasse de canne à sucre bio (300 g) est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

: 5 Étoiles Avis de

: Date de l'avis:
: Texte de l'avis:

La mélasse a éveillé ma curiosité, car je ne connais que le miel jusqu'à présent. À mon avis, elle sent la sauce soja et son goût est très différent de celui du miel. Je dirais qu'elle est beaucoup plus maltée, légèrement amère mais avec la même douceur. C'est mon nouveau substitut au miel.

Die Melasse hat mich doch recht neugierig gemacht, weil ich bisher nur Honig kenne. Sie riecht zwar meiner Meinung nach total nach Sojasauce und schmeckt auch ganz anders als Honig. Ich würde sagen, viel malziger, dadurch leicht bitter aber mit der gleichen Süße. Das ist mein neuer Honigersatz.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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