Petites, foncées et dotées d'une délicate saveur de noisette, les lentilles Beluga sont la version plus raffinée de la lentille classique. Vendues en bocal, elles sont légèrement précuites et prêtes à être servies. Elles sont particulièrement savoureuses en salade, mais conviennent également très bien en accompagnement ou dans des soupes...
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Une touche d’Italie. Des biscuits croustillants à base de farine de sarrasin, de millet et de riz, agrémentés d’amandes et de zeste de citron râpé. La vanille, la citronnelle et la mélisse leur confèrent une saveur délicatement équilibrée, estivale et fraîche...
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Presque aussi fines que du papier, elles offrent pourtant une saveur riche grâce à des ingrédients soigneusement équilibrés. Cet équilibre se retrouve également dans l'assaisonnement. La livèche apporte une saveur corsée, le persil une note herbacée délicate et le poivre blanc un piquant subtil. Ensemble, ils créent un profil savoureux aux notes légèrement noisettées. Le sarrasin vient compléter le tout avec sa saveur légèrement...
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Lessive liquide hautement efficace, spécialement conçue pour les textiles de couleur, de 20 °C à 60 °C; ne convient pas à la laine ni à la soie. Formule protectrice des couleurs à base de grenade, pour une efficacité de lavage optimale et des couleurs intenses et durables...
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dans le paquet de recharge de 500 g. Sa formule douce à l'extrait d'aloe vera nettoie et prend soin de la peau grâce à des ingrédients sélectionnés issus de la cosmétique naturelle. Cette formule de soin ne contient pas de colorants...
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Le matcha est un thé vert japonais finement moulu. Les théiers sont mis à l'ombre avant la récolte, ce qui lui confère sa riche couleur verte. Les feuilles de thé soigneusement sélectionnées sont cueillies, cuites à la vapeur, séchées, puis moulues de manière traditionnelle en une poudre fine à l'aide de moulins en granit. Idéal pour être dégusté nature ou dans de délicieuses créations telles que le matcha latte...
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Douce et agréablement onctueuse, cette crème de cuisson à base d'avoine constitue une excellente alternative végétale à la crème. Pratiquement sans sucre et adaptée aussi bien aux plats salés qu'aux plats sucrés, le maxi-format de 500 ml vous permettra de réaliser plusieurs recettes...
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Avec sa texture onctueuse et son goût neutre, cette crème de cuisine à base de soja constitue une excellente alternative végétale à la crème. Elle ne contient pratiquement pas de sucre et est suffisamment polyvalente pour être utilisée aussi bien dans les plats salés que sucrés. Le maxi-format de 500 ml suffit pour plusieurs recettes...
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en boîte familiale de 800 g. Dans leurs champs cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, les tomates mûrissent sous le soleil italien pour devenir des fruits gorgés de soleil et aromatiques. Une fois récoltées, elles sont transformées en dés de tomates « Cubetti » au goût fruité. Une excellente base pour les sauces, les plats au four et toutes sortes de plats méditerranéens...
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Les Carpates roumaines comptent parmi les dernières chaînes de montagnes pratiquement intactes d'Europe. Les abeilles récoltent ce trésor sucré dans les forêts d'acacias situées sur les versants en pente douce des montagnes. Ce miel séduit par son arôme floral et vif ainsi que par sa douceur soyeuse et délicate. Il est idéal pour sucrer le thé ou le muesli et se marie à merveille avec les viennoiseries, comme un croissant chaud...
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L'agréable acidité du citron, associée au goût fruité à la fois acidulé et sucré de l'orange, fait de cette confiture gastronomique une expérience aromatique qui vous transporte tout droit dans le sud de l'Italie. Les méthodes de fabrication traditionnelles et artisanales utilisées dans un petit atelier situé sur les pentes de l'Etna préservent le caractère unique et l'intensité de sa saveur et de son arôme...
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Un procédé permet de filtrer les composants protéiques responsables de l'amertume, éliminant ainsi autant d'amertume que possible sans perdre aucun nutriment précieux. Avec son goût doux et ses légères notes de noisette, l’huile de lin convient à de nombreuses utilisations en cuisine. Elle accompagne traditionnellement le quark et les pommes de terre, se marie bien avec les vinaigrettes, peut être utilisée pour rehausser les légumes cuit...
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Avec sa saveur épicée, elle se marie à merveille avec les plats du Moyen-Orient, ainsi qu'avec les sauces, les salades et les yaourts. Elle apporte une touche délicate et aromatique à vos plats et ajoute un peu de variété à votre cuisine. Cette huile de couleur brun doré est riche en acides gras polyinsaturés...
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Que ce soit dans un wok, une salade, un bol ou un tiramisu, l’huile de sésame apporte une touche raffinée et torréfiée aux plats sucrés comme salés. Avec son goût intense de noisette, elle se marie à merveille avec le piment, le gingembre et l’ail, ce qui en fait un allié idéal pour mariner la viande et le poisson. Elle est également parfaite pour la cuisson à la vapeur et les préparations en douceur. Sa saveur pleine s’exprime...
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Cette huile de colza de première pression est extraite exclusivement à partir de graines non traitées, par pressage à froid, sans recours à la chaleur. Elle présente une saveur délicate, aux notes de noisette et légèrement amère, et est riche en acides gras insaturés et en vitamine E. Une huile de cuisson bien équilibrée, idéale pour un usage quotidien...
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La farine de blé d'épeautre complète met pleinement en valeur la saveur de l'épeautre dans les pains, les petits pains et les viennoiseries: elle est consistante, naturelle et polyvalente. Pour obtenir ce résultat, le grain entier, y compris les couches externes et le germe, est moulu avec soin. Cela permet de préserver le caractère naturel de l’épeautre, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les pains rustiques, les petits pain...
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Cette farine de blé allie la puissance du grain à des propriétés boulangères finement équilibrées: elle est parfaite pour les pains salés et les pâtes mixtes. Elle offre un équilibre idéal entre la farine blanche et la farine complète. Sa teneur plus élevée en son lui confère un léger goût de noisette qui se marie particulièrement bien avec le pain, les petits pains et les viennoiseries salées. Ce type de farine bien équilibré permet...
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La farine d'épeautre de type 630, de couleur claire, est particulièrement appréciée pour la confection de pâtisseries délicates. Moulue avec soin à partir d'épeautre décortiqué, elle est idéale pour les gâteaux, les gaufres, les petits pains délicats et les pâtisseries légères. Grâce à ses excellentes propriétés de cuisson, elle peut également remplacer la farine de blé dans de nombreuses recettes. Pour tous ceux qui apprécient la...
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Cette farine de seigle de type 1150 certifiée Bioland est idéale pour les pains consistants, les pâtes mixtes et les produits de boulangerie traditionnels. Elle allie de bonnes propriétés de cuisson à un arôme puissant et épicé et contient plus de son que la farine blanche, tout en restant facile à travailler. Que ce soit pour du pain au seigle, des petits pains rustiques ou des spécialités régionales, cette farine est un véritable pr...
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Cette farine de blé de type 550, de couleur claire, présente d’excellentes propriétés de cuisson, ce qui la rend idéale pour les gâteaux, les pâtisseries à la levure, la pâte à pizza et les petits pains délicats. Véritable polyvalente en cuisine, cette farine est obtenue par mouture douce à partir de blé Bioland sélectionné et présente une excellente tenue à la cuisson. Sa couleur claire et la bonne stabilité de la pâte en font un...
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