Spielberger du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

L'emmer est une céréale ancienne du blé dur. Les grains entiers peuvent être utilisés moulus ou roulés en flocons. Savourez leur délicate saveur de noisette dans des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

en qualité Demeter. L'avoine a un goût légèrement noiseté et son utilisation est très polyvalente. Le grain est légèrement séché à l'air chaud pour lui donner sa saveur aromatique. Utilisez l'avoine moulue ou roulée en flocons pour des bouillies chaudes ou du muesli de grains frais, ainsi que pour des galettes ou des soupes. L'avoine moulue ne doit être utilis...

L'avoine nue a un léger goût de noisette. Utilisez l'avoine nue moulue ou les flocons pour les bouillies chaudes ou les mueslis, ainsi que pour les galettes de viande hachée ou les soupes. Cuite, elle convient comme plat d'accompagnement ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés. Dans le petit paquet de 500 g...

L'avoine nue a une saveur légèrement noisetée. Utilisez l'avoine nue moulue ou roulée en flocons pour des bouillies chaudes ou du muesli frais, ainsi que pour des galettes ou des soupes. Cuite, elle convient comme plat d'accompagnement sain ou comme base pour les ragoûts et les plats mijotés...

est cultivé selon les normes Demeter. Le blé est traditionnellement utilisé pour la boulangerie. Cuisiné, il convient également comme accompagnement ou comme base pour des ragoûts créatifs...

Le grain entier est délicatement broyé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur typique avant d'être grossièrement broyé dans le moulin. Utilisez le boulgour pour une cuisson rapide, comme accompagnement, pour les salades ou les galettes...

Pour le boulgour d'épeautre, le grain d'épeautre entier est délicatement brisé par l'eau et la chaleur. Le processus de séchage qui s'ensuit permet au grain de développer pleinement sa saveur atypique avant d'être broyé grossièrement dans le moulin. Utilisez le boulgour d'épeautre pour une cuisson rapide en accompagnement, pour des salades ou des ga...

Cette céréale est produite selon un procédé traditionnel à partir de semoule de blé dur avec de la vapeur. Le couscous convient donc aux repas rapides en tant qu'accompagnement, pour les salades ou les desserts...

Le couscous d'épeautre est fabriqué à partir de farine d'épeautre complète selon un procédé traditionnel. Il est transformé en pâte avec de l'eau, précuit à la vapeur puis séché à nouveau. En raison de la digestion par la chaleur et l'eau, le grain convient aux repas rapides, comme plat d'accompagnement ou pour les salades...

Ce couscous de maïs sans gluten est fabriqué selon un procédé traditionnel avec de la vapeur d'eau à partir de la farine de maïs. Grâce à cette digestion par la chaleur et l'eau, le couscous convient parfaitement aux repas rapides comme accompagnement, pour les salades ou les desserts...

Le blé engrain est une céréale ancienne. Savourez sa tendre saveur de noisette, moulue ou roulée en flocons pour un porridge chaud, un muesli frais, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

L'épeautre a un fin arôme de noisette et peut être utilisé comme le blé. Utilisez le grain moulu ou en flocons pour des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

en paquet familial de 2,5 kg. L'épeautre a un fin arôme de noisette et peut être utilisé comme le blé. Utilisez le grain moulu ou en flocons pour des bouillies chaudes ou des céréales fraîches, dans des produits de boulangerie, pour des soupes, des galettes ou comme plat d'accompagnement...

Pour l'épeautre vert, l'épeautre est récolté avant sa pleine maturité. Cela lui confère un goût de noisette et d'épices. L'épeautre vert cuit convient comme accompagnement, pour les salades ou les ragoûts. Moulu, il peut être utilisé pour les soupes ou les galettes...

Pour l'épeautre vert, l'épeautre est séché à la fumée de bois de hêtre. Cette opération confère au grain un goût de noisette et d'épices. Le grain est ensuite broyé. L'épeautre vert concassé convient aux galettes pour hamburgers ou aux soupes...

Le grain entier est cuit à la vapeur puis roulé en flocons. Cela permet de conserver tous les ingrédients du grain entier. Les flocons peuvent être dégustés sans cuisson ni trempage...

Le blé Khorasan, également appelé kamut, est une variété ancienne de blé de printemps. Pour les flocons, le grain entier est cuit à la vapeur puis roulé. Tous les ingrédients du grain entier sont conservés...

Les graines de chanvre sont un ingrédient apprécié dans le muesli ou comme garniture pour les salades. Elles sont idéales pour ajouter du croquant à la pâte à pain. Elles donnent un goût fin de noisette et peuvent être soigneusement grillées dans une poêle sans matière grasse...

Les graines de courge sont délicieuses dans le muesli et les pâtisseries. Saupoudrées sur une salade, elles y apportent une touche raffinée et la rendent encore plus délicieuse. Les graines de courge affinent les desserts et, avec une dernière couche d'huile de pépins de courge, sont délicieuses sur la crème glacée...

Les graines proviennent de plantes spéciales qui aiment les étés chauds et le soleil. Elles sont décortiquées et peuvent être consommées directement. Les graines de tournesol sont un ingrédient délicieux dans le muesli. Elles conviennent pour saupoudrer le pain et les pâtisseries ou comme ingrédient croquant dans la pâte. Saupoudrées sur les sal...