Sonnentor Wiener Verführung Espresso bio, grains entiers, 500 g: Unité: 500 g

Le mélange espresso est une expérience de café biologique forte et aromatique! Il n'est pas seulement recommandé comme séduction parfumée pour un petit déjeuner confortable ou une pause café. Essayez également d'affiner le mélange de café avec des épices ou du miel. Oriental et épicé avec de la cardamome, ou sensuellement épicé avec de la cannelle ou de la vanille. L'Irish coffee au whisky ou le Pharisien au rhum brun sont des spécialités internationales. En été, bien sûr, n'oubliez pas le café glacé merveilleusement frais. Dans la cuisine moderne, la Wiener Verführung peut également être utilisée pour les desserts raffinés. Essayez-la pour un parfait ou une mousse exquise. Le tiramisu italien ne peut être imaginé sans son arôme typique.

Recette "Winterzauber"

Ingrédients pour 1 tasse de café:

1 cuillère à café de sucre roux

2 cl de liqueur d'orange

100 ml de café biologique Sonnentor Wiener Verführung (1 petit espresso)

Cannelle biologique Sonnentor

Clou de girofle biologique Sonnentor, moulu

3 cuillères à soupe de crème fouettée

Préparation:

1. Chauffez le sucre roux avec la liqueur d'orange et versez dans une double tasse à moka, affinez avec une pincée de cannelle et de clou de girofle.

2. Fouettez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit presque ferme, versez le café frais et chaud dans la tasse, mettez une crème fouettée sur le café et servez immédiatement.

Conseil: vous pouvez également utiliser du café filtre fort au lieu d'un café expresso.