Sarchio du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. :

Grâce au processus de perlage, au cours duquel les grains sont débarrassés de leur enveloppe extérieure, ils prennent une couleur plus claire et peuvent être cuits en beaucoup moins de temps que l'épeautre décortiqué, sans qu'il soit nécessaire de les faire tremper. Sa saveur caractéristique le rend très polyvalent: il peut être utilisé dans des plats chauds...

Le chia est une plante herbacée originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les graines de chia peuvent être consommées crues en les ajoutant aux céréales du petit-déjeuner ou à un smoothie. Elles peuvent également être ajoutées aux salades et aux plats principaux ou mélangées à la pâte à pain, aux gâteaux et aux biscuits...

Les graines de courge sont naturelles, non grillées et riches en protéines végétales. Elles peuvent être ajoutées au muesli et au yaourt ou utilisées pour agrémenter les salades et les soupes après avoir été grillées au four ou à la poêle pendant quelques minutes. Elles conviennent également parfaitement à la fabrication de pain et de pâtisseries créatives...

Les graines de lin sont délicieuses dans les salades, le muesli et les yaourts. Pour la fabrication du pain, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau pendant au moins deux heures avant de les ajouter à la pâte...

Les graines de sésame grillées peuvent être utilisées seules pour enrichir les salades, ou comme ingrédient dans le pain et les pâtisseries, dans des plats créatifs, ou même comme chapelure à la place du pain...

Les graines de tournesol peuvent être consommées au petit-déjeuner dans du muesli ou du yaourt. Elles sont également idéales pour agrémenter les salades et les plats créatifs, ainsi que pour enrichir la pâte à pain et les produits de boulangerie. Et, bien sûr, elles peuvent aussi être consommées seules comme en-cas...

Les haricots cannellini sont souvent utilisés dans la cuisine italienne traditionnelle. Ces haricots de couleur claire ne contiennent pas de sel ajouté, sont tendres et ont une saveur délicate, ce qui les rend idéaux pour les salades ou les soupes. Leur polyvalence fait également des haricots cannellini un ingrédient de base populaire dans la cuisine vég...

Les haricots noirs sont un aliment de base de la cuisine latino-américaine et sont également populaires auprès des végétariens et des végétaliens en raison de leur texture ferme et de leur saveur légèrement épicée. Ces haricots non salés sont idéaux pour les soupes, les ragoûts, les wraps ou comme plat d'accompagnement avec des légumes...

Les haricots rouges sont appréciés pour leur goût sucré et leur texture légère. Les haricots rouges font merveille dans les salades, les ragoûts et les délicieux plats mexicains...

Les lentilles sont idéales pour une grande variété de plats et constituent une base merveilleuse pour les ragoûts, les soupes consistantes ou les currys aromatiques. Elles sont également excellentes dans les salades, les ragoûts ou les sautés de légumes. Les lentilles sont une alternative végétale populaire à la viande et peuvent être utilisées dans les ...

Mélange biologique de graines de tournesol, de sésame grillé et de graines de citrouille. Idéal pour le petit-déjeuner, comme complément au granola et au yaourt, pour agrémenter les salades et autres plats, ou pour enrichir la pâte à pain et les produits de boulangerie...

L'enveloppe extérieure des grains d'orge est retirée au cours du processus dit de perlage. Cela donne à l'orge perlé sa couleur claire et lui permet d'être cuit en un temps beaucoup plus court, sans trempage. Il est idéal pour les soupes, les ragoûts, les salades ou comme garniture savoureuse...

Cette pseudo-céréale soufflée simple est naturellement sans gluten et apporte un léger croquant et de la variété aux yaourts, desserts, muesli et autres céréales du petit-déjeuner. Avec sa saveur délicate et neutre, le quinoa soufflé peut également être utilisé comme ingrédient polyvalent pour compléter les recettes sucrées et salées...

Le Quinoa Real est considéré comme l'une des variétés les plus précieuses. Ses grains sont légèrement plus gros et ont un goût plus doux et légèrement sucré, car ils n'ont qu'une très faible teneur en saponines, nettement inférieure à celle des autres types de quinoa. Le Quinoa Real est idéal pour les soupes, les salades anciennes, les croquettes ou les boulet...

Le sarrasin est une plante herbacée dont les grains sont les fruits de ses inflorescences. Le sarrasin est naturellement sans gluten et se déguste cuit avec des légumes ou des légumineuses, dans des soupes, des ragoûts ou des salades froides...