Rapunzel Levure Déshydratée Bio: Unité: 9 g
Suffisant pour 500 g de farine
Vue à 360°
: Description:
Nom original produit:
Trockenhefe
EAN / GTIN:
4006040287605Poids d'envoi:
11 g par pièce
Utilisation:
Mélanger soigneusement le contenu du sachet avec la farine - il n'est pas nécessaire de préparer la levure déshydratée. Ajouter les autres ingrédients et la quantité de liquide nécessaire et travailler selon la recette. Laisser lever la pâte après la préparation et avant la cuisson.
Ingrédients:
Levure déshydratée de boulangerie de agriculture biologique certifiée.
Informations supplémentaires:
A conserver au frais et au sec.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1263 kJ / 302 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4 g |
| - dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 17 g |
| - dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 31 g |
| Protéines | 34 g |
| Sel | < 1,0 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Rapunzel
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstr. 1, DE-87764 Legau
info (arobase) rapunzel [point] dewww.rapunzel.de
Rapunzel Levure Déshydratée Bio (9 g) est souvent acheté avec:
Évaluations du Produit
: 5 Étoiles Avis de Christiane S.
: Date de l'avis:J'ai utilisé cette levure pour diverses pâtisseries et je n'ai eu aucune mauvaise surprise. Tout s'est parfaitement déroulé. Le goût du gâteau, du pain etc. n'est pas trop levuré. Je rachèterai volontiers ce produit.
Ich habe diese Hefe für verschiedene Gebäcke verwendet und bei keinem einzigen eine böse Überraschung erlebt. Alles ist bestens gelungen. Vom Geschmack des Kuchens, Brotes etc. her nicht die Spur zu hefig. Dieses Produkt werde ich gerne wieder kaufen.
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: 5 Étoiles Avis de Monika S.
: Date de l'avis:Très bonne levure sèche. A recommander absolument.
Sehr gute Trockenhefe. Definitiv empfehlenswert.
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: 5 Étoiles Avis de Sonja N.
: Date de l'avis:La meilleure levure pour mes bretzels ! La pâte est veloutée et s'incorpore parfaitement - je remarque immédiatement la différence avec la levure sèche conventionnelle ! Je vous recommande vivement de l'acheter !
Die allerbeste Hefe für meine Laugenbrötchen! Der Teig wird samtweich und geht einzigartig gut - ich merke sofort den Unterschied zu herkömmlicher Trockenhefe! Ganz klare Kaufempfehlung!
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: 5 Étoiles Avis de Sonja N.
: Date de l'avis:Vous remarquerez la différence avec la levure bon marché ! Ma pâte à galette a super bien levé et le résultat était top ! Une recommandation claire d'achat !
Hier merkt man einfach den Unterschied zur Billighefe! Mein Kartoffelbrötchenteig ging super auf und das Ergebnis wurde top! Klare Kaufempfehlung!
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: 5 Étoiles Avis de Regina B.
: Date de l'avis:Bon produit et qui fonctionne, que dire de plus sur la levure.
Gutes Produkt und es funktioniert, was soll man zu Hefe sonst sagen.
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: 5 Étoiles Avis de Mina P.
: Date de l'avis:Que dire d'autre sur cette levure sèche ? Super pratique, le prix et le résultat sont également corrects. 5 étoiles pour moi.
Tja, was gibt's zu dieser Trockenhefe noch zu sagen? Super praktisch, Preis und Ergebnis stimmen auch. 5 Sterne von mir.
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: 5 Étoiles Avis de Heike G.
: Date de l'avis:Bons résultats de cuisson dans la qualité habituelle de Rapunzel. Rapport qualité-prix tout à fait correct. Même résultat qu'avec de la levure fraîche.
Gute Backergebnisse in gewohner Rapunzel-Qualität. Preis-Leistung völlig in Ordnung. Gleiche Ergebnisse wie mit frischer Backhefe.
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: 5 Étoiles Avis de Loretta S.
: Date de l'avis:Le grand avantage de la levure sèche est qu'elle se conserve beaucoup plus longtemps et qu'elle est facile à stocker dans le placard. Ainsi, j'ai toujours de la levure à portée de main lorsque j'en ai besoin. Tout comme la levure chimique ou le sucre vanillé, la levure est conservée dans un petit sachet. Chaque sachet contient 9 grammes de flocons de levure, ce qui est suffisant pour un demi-kilo de farine. Jusqu'à présent, leur utilisation m'a toujours donné satisfaction. Comme la levure est très astringente, toutes les pâtes lèvent bien pour moi. Je l'utilise généralement pour faire des gâteaux à la levure ou des pizzas. J'ai également essayé de faire du pain une fois. Tout s'est bien passé. Excellent rapport qualité-prix !
Der große Vorteil von Trockenhefe ist, dass sie viel länger haltbar ist und sich ganz einfach im Vorratsschrank aufbewahren lässt. So habe ich immer Hefe parat, wenn ich welche benötige. Ähnlich wie bei Backpulver oder Vanillezucker wird die Hefe in einem kleinen Beutel aufbewahrt. In jedem Tütchen sind 9 Gramm Hefeflocken enthalten, die für ein halbes Kilo Mehl reichen. Bisher hat deren Verwendung bei mir auch immer gut geklappt. Da die Hefe stark treibt, gehen sämtliche Sorten Teig bei mir gut auf. Ich backe damit meist Hefekuchen oder Pizza. Einmal habe ich auch schon ein Brot ausprobiert. Ist alles gut gelungen. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!
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: 5 Étoiles Avis de Doreen S.
: Date de l'avis:La levure sèche de Rapunzel est ingénieuse. Je n'utilise plus du tout de levure fraîche. La levure sèche est facile à conserver, n'a pas besoin d'être stockée d'une manière particulière et dure longtemps. Elle fonctionne aussi bien que la levure fraîche. Toutes les pâtes tournent bien et sont belles et moelleuses. Pour moi, il n'y a pas de différence dans le résultat, mais il y a une différence dans la conservation et la préparation. C'est pourquoi j'achète toujours volontiers la levure sèche de Rapunzel.
Die Trockenhefe von Rapunzel ist genial. Ich verwende mittlerweile gar keine Frischhefe mehr. Die Trockenhefe lässt sich problemlos aufbewahren, muss nicht besonders gelagert werden und hält lange. Sie funktioniert genauso so gut wie Frischhefe. Alle Teige gelingen sicher und werden schön luftig. Für mich kein Unterschied im Ergebnis, aber dafür in der Aufbewahrung und Zubereitung. Deshalb kaufe ich immer wieder gerne die Trockenhefe von Rapunzel.
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Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 9 évaluations
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