Rapunzel Farine de Lin Bio: Unité: 250 g

Goût neutre et utilisations multiples

: Prix: EUR 2,99

: Prix de Base: 1 kg = 11,96 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Rapunzel Farine de Lin Bio. La farine des semences de la plante de lin est obtenue par la mouture des graines partiellement déshuilées. La farine de lin a un goût relativement neutre et peut être utilisée de diverses manières. Elle se caractérise par une excellente capacité de gonflement. Elle est utilisée pour les boissons protéinées, les shakes aux fruits et les smoothies.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4006040349365

Poids d'envoi:

Utilisation:

Dans les recettes traditionnelles, il est possible de remplacer jusqu'à 20% de la quantité de farine de céréales par de la farine de lin. 75 g de farine de lin remplacent 100 g de farine de céréales. Augmenter la quantité de liquide jusqu'à obtenir la consistance habituelle de la pâte.
Pour remplacer un œuf: 1 cuillère à soupe de farine de lin + 90 ml d'eau

Conseils de consommation: A n'utiliser que pour la cuisson et la cuisine, ne pas manger cru ! Max. 1 cuillère à soupe (environ 10 g) par jour. Ne convient pas aux enfants de moins de 13 ans. La farine de lin a un fort effet de gonflement ! Il est préférable de la prendre avec beaucoup de liquide. Ne la consommez pas pure et sèche et utilisez-la avec parcimonie

Ingrédients:

Farine de lin, partiellement déshuilé, de agriculture biologique certifiée.
Pour des raisons de production, des traces de céréales contenant du gluten peuvent être présentes.

Informations supplémentaires:

A conserver au frais et au sec.
La couleur de la farine est soumise à des variations naturelles.

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie	1370 kJ / 330 kcal
Matières grasses	10 g
- dont acides gras saturés	1 g
Glucides	2,9 g
- dont sucres	2,3 g
Fibres alimentaires	36 g
Protéines	39 g
Sel	0,31 g