Heuschrecke du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 3:

Ce sel cristallisé rose pâle provient de la chaîne de montagnes Salt Range, dans la province du Pendjab, au Pakistan. Il peut être utilisé pour assaisonner une grande variété de plats frais et cuisinés et s'avère très polyvalent en cuisine...

Sel noir destiné à la cuisine ayurvédique et végétalienne. Cuit à haute température environ 900 °C dans un pot en argile pendant environ 24 heures, puis moulu. Ce sel gemme brun rosé, cuit avec des cendres végétales, est une spécialité ayurvédique traditionnelle indienne. Sa saveur salée, rappelant celle de l'œuf, rehausse le goût caractéristique du tofu brouil...

Issu des baies rouge-violet d’un arbuste méditerranéen, le sumac moulu apporte à la cuisine une acidité fruitée fascinante accompagnée d’une fine astringence. Il rehausse le goût du poisson, de la viande, du tofu et du seitan, ainsi que celui des plats à base de riz et de légumes; il donne du caractère aux grillades et apporte une touche vive aux marinade...

dans un grand pot de 150 g. Le thym apporte une saveur méditerranéenne et épicée à une grande variété de plats. Il est idéal pour rehausser les ragoûts, les plats à base de pommes de terre, le gibier, les rôtis, les soupes et les pizzas. Cette herbe aromatique apporte également une touche parfumée aux sauces à la tomate...

Le thym apporte une saveur méditerranéenne et épicée à une grande variété de plats. Il est idéal pour rehausser les ragoûts, les plats à base de pommes de terre, le gibier, les rôtis, les soupes et les pizzas. Cette herbe ajoute également une touche aromatique aux sauces à la tomate...