foodie & friends du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices › Épices › Autres". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Le sumac Gerber est une épice. Il est obtenu à partir du fruit de l'arbre à tan. La saveur légèrement aigre et fruitée du sumac rouge est principalement utilisée dans la cuisine orientale et asiatique. Il se marie très bien avec les poissons, les viandes grillées, les ragoûts et les légumes qui nécessitent une saveur légèrement acide. L'acidité du su...