foodie & friends Granulés de sumac bio: Unité: 35 g

Pour le poisson, les viandes grillées, les ragoûts et les légumes

: Prix: EUR 3,89

: Prix de Base: 1 kg = 111,14 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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foodie & friends Organic Sumac Granules. Le sumac Gerber est une épice. Il est obtenu à partir du fruit de l'arbre à tan. La saveur légèrement aigre et fruitée du sumac rouge est principalement utilisée dans la cuisine orientale et asiatique. Il se marie très bien avec les poissons, les viandes grillées, les ragoûts et les légumes qui nécessitent une saveur légèrement acide. L'acidité du sumac est plus délicate que celle du vinaigre ou du citron.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4260404393085

Poids d'envoi:

Utilisation:

Le sumac est idéal pour accompagner les plats de poisson et de viande, pour affiner les salades et les trempettes au yaourt ou avec de délicieux légumes cuits au four tels que les aubergines. Il convient également aux soupes pour leur donner une saveur légère et piquante. Le sumac peut être utilisé comme marinade avant la cuisson et comme condiment de table pendant et après la cuisson. Il apporte une complexité aromatique aux plats.