Bohlsener Mühle du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses › Autres Céréales". Tri: Nom du produit alphabétiquement:

Ce grain constitue la base de nombreux plats. Le boulgour est délicieux en salade, en gratin, en garniture de courgettes, de poivrons ou d'autres légumes, ou en accompagnement de plats de viande, de poisson et de légumes...

En raison de son temps de préparation rapide moins de 10 minutes, cette céréale est également très populaire dans la cuisine rapide. Le couscous est délicieux en accompagnement de plats de poisson, de viande ou de légumes, en salade ou en ragoût...

Cette céréale doit son nom à l'époque de la récolte, car le grain d'épeautre est récolté à moitié mûr. L'épeautre vert est très polyvalent, par exemple pour les galettes, les pâtisseries, les ragoûts, les salades ou comme plat d'accompagnement...

Cette céréale a une saveur aromatique douce. Elle peut être utilisée pour la fabrication de farine et de flocons, pour les croquettes ou pour la cuisine. L'orge se déguste également comme plat d'accompagnement ou dans les ragoûts...

Cette farine de maïs convient aux plats sucrés et salés, comme par exemple les ragoûts, les accompagnements ou les desserts sucrés. La polenta peut être transformée après une courte période de cuisson et de gonflement...