bioladen Lait de coco bio allégé, 400 ml: Unité: 400 ml

bioladen Lait de coco biologique allégé. Au Sri Lanka, les noix de coco sont encore transformées à la main selon des méthodes traditionnelles. Tout d’abord, après la récolte, l’enveloppe fibreuse verte et épaisse est retirée des noix de coco. Pour accéder à la chair blanche, la coque dure est fendue et la fine peau brune est soigneusement retirée à l’aide d’un couteau. Chaque étape de ce processus nécessite un travail manuel intensif. La chair blanche de la noix de coco est ensuite transformée en lait de coco dans un moulin à noix de coco. Ce lait de coco contient 33 % de noix de coco, ce qui le rend idéal pour une cuisine légère.