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Bauck Wunderbrødchen Champion du Monde Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten

Mélange pour petits pains avec graines

Bauck 8 Wunderbrødchen Champion du Monde Mélange Bio pour Pâtisserie. Tout simplement superbe - la combinaison de graines de tournesol, de sésame et de pavot dans un petit pain moelleux et juteux. Un délice pour le petit-déjeuner, le brunch, le buffet ou pour l'entre-deux. La préparation est très simple: ajoutez de l'eau, laissez gonfler, façonnez et mettez au four!
Préparation pour 8 petits pains
 
Vous avez besoin de 350 g de pâte à pain, 350 ml d'eau (tiède)
  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur supérieure/inférieure).
  2. Dans un bol, mélangez brièvement la pâte à pain avec de l'eau. Laissez tremper le mélange de pâte pendant 5 minutes.
  3. Avec les mains humides, divisez le mélange de pâte en huit morceaux de taille égale, roulez-les en boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez les morceaux de pâte de manière à ce qu'ils mesurent environ 2 cm de haut. 
  4. Placez les rouleaux (sans temps de levée) à température moyenne-élevée dans le four préchauffé.
  5. Retirez-les du four après environ 35 minutes et laissez-les refroidir sur une grille. 
Conseil: ces petits pains se prêtent bien à la congélation.
     

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4015637024974

Poids d'envoi:

Ingrédients:

Flocons d'avoine complète sans gluten*, graines* 45 % (sésame*, graines de tournesol*, graines de lin doré moulues*, pavot bleu*), enveloppes de psyllium moulues*, sel gemme
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de noix, de moutarde et de lupin.

Allergènes:

sésame

Informations supplémentaires:

A conserver dans un endroit frais et sec.
Végétalien.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

350 g = 8 Wunderbrødchen
175 g = 4 Wunderbrødchen

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1860 kJ / 446 kcal
Matières grasses 23,7 g
- dont acides gras saturés 3,1 g
Glucides 34,9 g
- dont sucres 0,6 g
Fibres alimentaires 13 g
Protéines 16,6 g
Sel 1,60 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arobase) bauck [point] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrødchen Champion du Monde Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten () est souvent acheté avec:

Évaluations du Produit

Avis de

Préparation rapide, croustillant et avec beaucoup de grains. Seul le temps de cuisson de 35 minutes a dû être prolongé. Mais c'est peut-être dû à mon four et non aux petits pains.

Schnelle Zubereitung, knusprig und mit sehr vielen Körnern. Einzig die Backzeit von 35 Minuten musste ich verlängern. Vielleicht lag das aber auch an meinem Ofen und nicht an den Brötchen.

Traduit de l'Allemand Afficher l'original

Original Allemand Afficher la traduction Française

Note Moyenne 5.00 de 5 étoiles pour 1 évaluations

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