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Bauck Wunderbrødchen Weltmeister Backmischung, glutenfrei

Backmischung für Brötchen mit Saaten

Bauck Mühle 8 Wunderbrødchen Weltmeister Backmischung. Einfach meisterlich gut - die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Sesam und Mohn im locker saftigen Brötchen. Ein Highlight zu Frühstück, Brunch, Buffet oder Brotzeit. Die Zubereitung ist ganz einfach: Wasser dazugeben, quellen lassen, formen und ab in den Ofen!
Zubereitung für 8 Brötchen
 
Zutaten: 350 g Brötchenmischung, 350 ml Wasser (lauwarm)
  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Teigmasse 5 min. quellen lassen.
  3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleich große Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben. 
  4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.
  5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen. 
Tipp: Gut zum Einfrieren geeignet. 

EAN / GTIN:

4015637024974

Versandgewicht:

Zutaten:

Hafervollkornflocken glutenfrei*, Saaten* 45% (Sesam*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Goldleinsaat*, Blaumohn*), gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Senf und Lupinen enthalten.

Allergene:

Sesam

Sonstige Informationen:

Bitte kühl und trocken lagern.
Vegan.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

350 g = 8 Wunderbrødchen
175 g = 4 Wunderbrødchen

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1860 kJ / 446 kcal
Fett 23,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 34,9 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 1,60 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei V-Label Vegan

Die Bio-Produkte der Marke Bauck
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de

Bauck Wunderbrødchen Weltmeister Backmischung, glutenfrei () wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

Rezension von

Schnelle Zubereitung, knusprig und mit sehr vielen Körnern. Einzig die Backzeit von 35 Minuten musste ich verlängern. Vielleicht lag das aber auch an meinem Ofen und nicht an den Brötchen.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

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