Bauck Wunderbrød Protéine Mélange Bio pour Pâtisserie, sans gluten: Unité: 550 g
Mélange pour pain sans gluten sans farine ni levure
Vue à 360°
: Description:
- Mettez le mélange dans un bol, mélangez-le avec 550 ml d'eau froide et laissez-le tremper pendant 15 minutes.
- Façonnez ensuite la pâte en un pain ovale avec les mains mouillées et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Placez la plaque sur l'étagère centrale du four froid et faites cuire à 200°C en chaleur supérieure et inférieure pendant 80 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de découper.
Nom original produit:
Wunderbrød Protein
EAN / GTIN:
4015637017853Poids d'envoi:
562 g par pièce
Ingrédients:
Flocons de soja*, graines de lin concassées*, graines de lin*, flocons d'avoine complets sans gluten*, graines de sésame*, graines de tournesol*, flocons de riz complets*, flocons de sarrasin complets sans gluten*, graines de chia (Salvia Hispanica)*, enveloppes de psyllium moulues*, sel gemme.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de fruits à coque/noix, de moutarde et de lupin.
Allergènes:
flocons de soja, graines de sésame
Informations supplémentaires:
Conserver dans un endroit frais et sec.
Les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1811 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 26,0 g |
| - dont acides gras saturés | 3,1 g |
| Glucides | 17,0 g |
| - dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 19,0 g |
| Protéines | 25,0 g |
| Sel | 1,9 g |
| Magnésium | 265 mg (VNR1: 71%) |
| Fer | 7,8 mg (VNR1: 56%) |
(1)Pourcentage de l'apport de référence selon le Règlement (CE) 1169/2011,
VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Bauck
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-007.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (arobase) bauck [point] dewww.bauck.de
