Un mélange de farine offrant le meilleur des deux mondes: finement moulu comme la farine de blé de type 405 et aussi solide que la farine de blé de type 550. Une bonne base pour toutes sortes de génoises, de fonds de génoise et de sablés...
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Cette farine est moulue plus grossièrement et est plus facile à incorporer même à la main dans les pâtes liquides sans grumeaux. Pour une préparation rapide et réussie. Une bonne base pour toutes sortes de crêpes, galettes, pancakes, Kaiserschmarrn et bien plus encore...
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Les ripple crisps biologiques sel de mer ont un petit quelque chose en plus: la coupe ondulée caractéristique apporte un croquant supplémentaire et une surface intensément aromatisée. Raffinées avec une pincée de sel de mer et fabriquées à partir de délicieuses pommes de terre biologiques, elles constituent un merveilleux en-cas pour tous ceux qui aiment le classique - mais pas l'ennuyeux...
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Les pignons de pin proviennent des cônes d'une espèce de pin méditerranéen. Épluchés et dépourvus de leur tégument, ils ont une saveur sucrée semblable à celle de l'amande, avec une fine note résineuse. Lorsqu'ils sont grillés jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants, les pignons de pin ajoutent de la saveur non seulement aux salades, aux pâtes et aux plats de riz, mais aussi à tout bon pesto...
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Fruité moyen - de Grèce. Cette huile d'olive vierge extra fine et fruitée de la plus haute qualité est extraite directement des olives Koroneiki par un procédé mécanique uniquement. L'huile d'olive est délicieuse dans les salades, mais elle convient également à la cuisson et à l'étuvage...
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Sirop de glucose séché à grains fins, fabriqué à partir de maïs biologique. Avec ajout de sucre de malt pour une douceur agréablement ronde et pour améliorer la solubilité. L'alternative sans fructose et à faible teneur en FODMAP au sucre cristallisé et aux édulcorants...
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Un matcha d'une finesse particulière: fabriqué à partir de feuilles de tencha cultivées biologiquement, soigneusement moulues et d'une couleur vert vif et d'un goût agréablement doux et clair. Idéal pour les préparations traditionnelles et pour tous ceux qui souhaitent déguster le matcha sous sa forme la plus authentique...
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Le saké est un vin japonais fabriqué à partir de riz usiné, de koji une moisissure noble unique au Japon et d'eau de source. Le saké a un goût umami, quelque peu sucré et acide et légèrement alcoolisé. Le saké peut être bu froid, à température ambiante ou chaud. Le saké est également souvent utilisé pour donner à la viande ou au poisson une texture délicate, pour aromatiser les soupes et les bouillons miso et pour déglacer les...
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Les tasses au beurre de noix noix et de cajou sont des chocolats végétaliens fruités et noisetés qui présentent une combinaison exquise: le chocolat fin et amer rencontre la crème de noix de cajou et de fraise. Elles constituent un régal absolu pour chaque pause thé ou café et un en-cas sucré incontournable pour tous les amateurs de chocolats fins et ronds...
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Les bouchées au beurre de cacahuètes Speculoos sont un véritable régal pour la merveilleuse saison hivernale. Le pain d'épices sucré et épicé est la source d'inspiration de cette création qui réchauffe le cœur. Une délicieuse enveloppe de dattes renferme un fourrage crémeux de beurre de cacahuète raffiné avec du cacao chocolaté et des épices de spéculoos hivernales...
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Charcuterie cantabrique issue de la pêche côtière durable. Les anchois Engraulis encrasicolus, qui sont affinés dans le sel et conservés dans l'huile, sont aussi populaires comme garniture de pizza ou comme ingrédient de somptueux plats de pâtes que comme élément maritime d'un casse-croûte copieux...
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Les poissons des bancs sont repérés à l'aide d'échosondeurs à bord de petits bateaux, puis capturés à l'aide de filets annulaires à larges mailles. Les grandes mailles permettent aux jeunes poissons moins d'un an de s'échapper afin qu'ils puissent se reproduire au moins une fois. Les sardines dans leur jus sont prêtes à être consommées et peuvent être chauffées. Elles conviennent parfaitement à un plateau d'antipasti italiens avec ...
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On dirait l'Italie, on dirait l'Italie, on dirait l'Italie, on dirait l'Italie! Ce délicieux pesto alla Genovese biologique a une saveur forte et authentique. Il est préparé selon une recette traditionnelle dans la belle Italie. Le Parmigiano Reggiano authentique et l'huile d'olive de haute qualité garantissent une saveur délicieuse...
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Cette délicieuse sauce tomate biologique impressionne par sa saveur pure et intacte. Elle est préparée selon une recette traditionnelle du nord de l'Italie. Les tomates proviennent également de la région et sont fruitées, sucrées et savoureuses grâce à la culture en collines et à la proximité de la mer. Les épices italiennes, comme l'origan et le thym, complètent à merveille la sauce. Pour un plaisir total dans votre assiette de pâtes...
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Cette délicieuse sauce tomate biologique a une saveur à la fois fruitée et légèrement épicée. Elle est préparée selon une recette traditionnelle dans le beau nord de l'Italie. Les tomates proviennent également de la région et sont particulièrement douces et savoureuses grâce à la culture en collines et à la proximité de la mer. Un soupçon de piment ajoute également un petit quelque chose. Pour une grande saveur dans votre assiette de...
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Pendant les mois froids de l'hiver, l'odeur du punch et du chocolat chaud est un must. Dégustez le Punch d'hiver biologique Teekanne à la saveur fruitée d'écorce d'orange et de cannelle et laissez-vous emporter dans l'univers contemplatif du marché de Noël...
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Profitez de la magie de l'hiver avec une tasse de Rooibos Winter Chai - le compagnon délicatement épicé des jours froids. Le parfum délicat des épices et la douce douceur donnent à votre journée d'hiver un moment de thé très spécial...
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Petits bretzels salés croustillants, aromatisés au beurre de cacao et au céleri. Une combinaison inhabituelle qui joue sur les contrastes tout en créant une impression de saveur harmonieuse. Un en-cas pour tous ceux qui ne veulent pas choisir entre le sucré et le salé...
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Les biscuits bretzels biologiques croustillants en forme de petits bretzels salés sont affinés avec du beurre de cacao et des carottes. Une combinaison inhabituelle qui joue sur les contrastes tout en créant une impression de saveur harmonieuse. Un en-cas pour tous ceux qui ne veulent pas choisir entre le sucré et le salé...
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Une sélection exquise pour les gourmets: des truffes noires en tartufata aromatique, un beurre de truffe fondant et une spécialité crémeuse à base de truffes blanches. Trois trésors qui transforment chaque plat en un moment de plaisir particulier - parfaits pour être affinés, trempés ou simplement dégustés seuls. Présentée dans un emballage simple et élégant, cette collection constitue également un merveilleux petit cadeau pour vos amis...
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