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Pour frire, griller et cuire du poisson. Vous aimez un poisson aromatique et épicé? Dans cette préparation d'épices biologique du Gewürzmühle Brecht, des ingrédients sélectionnés tels que le poivre, le zeste de citron et l'aneth confèrent un merveilleux arôme sur votre plaque de grill. Mais vous pouvez utiliser le mélange d'épices pour poisson non...

Les herbes classiques de la cuisine italienne sont réunies dans ce mélange harmonieux et s'adaptent parfaitement aux plats méditerranéens. Le mélange d'herbes est particulièrement adapté à l'affinage des sauces pour pâtes, des plats à base de tomates et, bien sûr, des pizzas...

dans un shaker en verre avec deux ouvertures de saupoudrage de tailles différentes. Avec sa saveur piquante et épicée, l'estragon apporte une touche personnelle aux poissons, aux sauces aux herbes, aux concombres, au potiron et aux salades. Au début, vous devriez l'utiliser avec parcimonie...

dans une recharge fonctionnelle. Cette plante a un goût très intense. Le fenouil doux et acidulé est parfait pour le pain et les pâtisseries ainsi que pour les compotes, le thé et les confiseries. Il s'harmonise également avec les plats de poisson. Vous pouvez écraser le fenouil avant la cuisson pour intensifier l'arôme...

Le safran, «l'or rouge», est synonyme d'exclusivité et d'une saveur incomparable depuis des millénaires. Pour ce safran nègre, seules les premières fleurs sont délicatement cueillies à la main. Les filaments de safran de qualité supérieure, à l'arôme riche et à la couleur intense, conviennent pour assaisonner et colorer naturellement les plats de ...

Le plus piquant de tous les piments de la gamme Brecht. Le piment est idéal pour assaisonner les plats chauds et copieux. Attention, piquant!...

Un mélange d'épices typique de l'Inde du Nord avec une note chaude de cannelle. C'est un mélange aromatique qui s'harmonise très bien avec les currys et autres spécialités indiennes. Vous pouvez l'utiliser pour les soupes, les sauces, le poisson, la viande ou le riz...

en paquet familial de 500 g. L'arôme frais et piquant du gingembre fait partie intégrante de la cuisine asiatique. Même les pâtisseries sucrées, les conserves et les plats à base de chocolat sont étonnamment enrichis...

en emballage rechargeable. L'arôme frais et piquant du gingembre fait partie intégrante de la cuisine asiatique. Même les pâtisseries sucrées, les conserves et les plats à base de chocolat sont étonnamment enrichis...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de tailles différentes. Le gingembre a un arôme intense et est très utile pour les pâtisseries fines et les desserts ainsi que pour la cuisine asiatique salée...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de tailles différentes. Saviez-vous que la moutarde développe son piquant au contact de l'eau? Elle convient à la préparation de pâtes de moutarde et à l'assaisonnement de soupes, de sauces, de viandes et d'aliments gras...

recharge. A un goût légèrement amer lorsqu'elle est consommée crue, c'est pourquoi il est préférable de la faire cuire brièvement dans les aliments. Avec son arôme âpre et épicé, elle est idéale pour la cuisine indienne et arabe. Affine les soupes, les plats de légumes et de lentilles...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de taille différente. A un goût légèrement amer lorsqu'elle est consommée crue, c'est pourquoi il est préférable de la faire cuire brièvement dans les aliments. Avec son arôme âpre et épicé, elle est idéale pour la cuisine indienne et arabe. Affine les soupes, les plats de légumes et de le...

dans une recharge familiale de 500 g. Les graines de moutarde moulues ne développent toute leur saveur que lorsqu'on leur ajoute du liquide. Cette épice peut être utilisée pour fabriquer de la moutarde. Elle confère également aux soupes, aux sauces, aux viandes et aux plats consistants leur arôme typique...

dans un emballage rechargeable pratique. Saviez-vous que la moutarde développe son piquant au contact de l'eau salive. Si vous souhaitez révéler la saveur de la moutarde, vous pouvez donc la mélanger avec un peu d'eau avant de la cuisiner. Ce mélange est fortement recommandé pour la production de pâtes de moutarde. La graine...

dans le grand distributeur contenant 500 g. Pour l'assaisonnement et l'ajout de sel en une seule étape: Le sel aux herbes Classic est non raffiné, non blanchi et ne contient pas d'additifs pour maintenir la coulabilité. Sans autre traitement, le sel gemme est mélangé à diverses herbes et épices biologiques ainsi qu'à de la levure de bière...

en distributeur de 200 g. Pour assaisonner et saler en une seule étape: le sel aux herbes classique de Gewürzmühle Brecht est non raffiné, non blanchi et ne contient pas d'additifs pour maintenir la coulabilité. Sans autre traitement, le sel gemme est mélangé à diverses herbes et épices biologiques ainsi qu'à de la levure de bière...

Préparation d'épices au goût frais et aromatique sans ajout de sel de table. Se marie bien avec tous les types de salades, de la laitue frisée aux copieuses salades de pommes de terre et d'œufs. L'arôme se développera mieux si vous laissez infuser le mélange dans la vinaigrette pendant quelques minutes...