Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Herbes & Épices › Épices › Autres". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique. . Page actuelle: 2:

en paquet familial de 500 g. L'arôme frais et piquant du gingembre fait partie intégrante de la cuisine asiatique. Même les pâtisseries sucrées, les conserves et les plats à base de chocolat sont étonnamment enrichis...

en emballage rechargeable. L'arôme frais et piquant du gingembre fait partie intégrante de la cuisine asiatique. Même les pâtisseries sucrées, les conserves et les plats à base de chocolat sont étonnamment enrichis...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de tailles différentes. Le gingembre a un arôme intense et est très utile pour les pâtisseries fines et les desserts ainsi que pour la cuisine asiatique salée...

recharge. A un goût légèrement amer lorsqu'elle est consommée crue, c'est pourquoi il est préférable de la faire cuire brièvement dans les aliments. Avec son arôme âpre et épicé, elle est idéale pour la cuisine indienne et arabe. Affine les soupes, les plats de légumes et de lentilles...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de taille différente. A un goût légèrement amer lorsqu'elle est consommée crue, c'est pourquoi il est préférable de la faire cuire brièvement dans les aliments. Avec son arôme âpre et épicé, elle est idéale pour la cuisine indienne et arabe. Affine les soupes, les plats de légumes et de le...

dans une recharge familiale de 500 g. Les graines de moutarde moulues ne développent toute leur saveur que lorsqu'on leur ajoute du liquide. Cette épice peut être utilisée pour fabriquer de la moutarde. Elle confère également aux soupes, aux sauces, aux viandes et aux plats consistants leur arôme typique...

dans un emballage rechargeable pratique. Saviez-vous que la moutarde développe son piquant au contact de l'eau salive. Si vous souhaitez révéler la saveur de la moutarde, vous pouvez donc la mélanger avec un peu d'eau avant de la cuisiner. Ce mélange est fortement recommandé pour la production de pâtes de moutarde. La graine...

dans une saupoudreuse en verre avec deux ouvertures de tailles différentes. Pour assaisonner les salades, les soupes copieuses et les ragoûts, les plats de pommes de terre, les choucroutes et les sauces...

dans un shaker en verre avec deux fonctions de dispersion différentes. Avec son arôme doux et piquant, le piment de Jamaïque est idéal pour assaisonner les pâtisseries, les plats de viande et de poisson ainsi que le gibier. Faites-le cuire dans le plat dès le début et retirez-le avant de le consommer...

dans un verre avec deux fonctions de dispersion différentes. Le piment de la Jamaïque, avec son arôme doux et piquant, se marie aussi bien avec les pâtisseries de Noël qu'avec le chou rouge, les plats de gibier et toutes sortes de ragoûts à base de viande brune...

dans un verre avec fonction de dispersion. La poudre d'oignon convient à tous les types de plats salés comme les soupes, les sauces ou le beurre aux herbes...

dans un shaker fonctionnel. Pour affiner les plats à base de champignons de toutes sortes. Les poêlées de champignons, les soupes, les sauces et les tranches de viande sont finement assaisonnées et légèrement liées...

dans un verre avec fonction de dispersion. La racine appartient à la famille des plantes de gingembre. L'arôme frais et fortement piquant rappelle le gingembre et fait partie intégrante des plats asiatiques, en particulier de la cuisine thaïlandaise. Mais les plats de pommes de terre, les marmites de légumes et l'épeautre y trouvent aus...

Les flocons peuvent être utilisés comme alternative végétalienne au fromage râpé. Un plaisir, que ce soit sur des pâtes, des pâtisseries, des sauces, des soupes, du risotto ou des wraps. Comme vous pouvez le constater, la liste est longue. Vous pouvez même faire fondre de la levure avec les flocons. Dans la cuisine végétalienne, elle est s...

Des graines de fenouil doux séchées avec soin, idéales pour accompagner les plats de légumes, de poisson et de choux, ou utilisées de manière traditionnelle dans la confection du pain et des pâtisseries. Contrairement au fenouil amer et au fenouil potager, le fenouil doux se caractérise par son goût particulièrement doux et son arôme prononc...

Une épice classique pour les marinades, le goulasch, les plats de gibier et la choucroute. Les principales différences entre les baies de genévrier entières et moulues résident dans la durée de leur saveur et leur utilisation en cuisine. Les baies de genévrier entières libèrent leur arôme progressivement pendant la cuisson. La saveur à la fois épi...

Un mélange légèrement aromatique de fenouil doux de couleur claire et de fenouil Berfena foncé. Légèrement pilés dans un mortier, les huiles essentielles du fenouil doux et du fenouil amer se libèrent particulièrement bien...

Les petites graines de fenugrec, de couleur brun doré, constituent un ingrédient incontournable des plats raffinés au curry. Elles confèrent au poisson, à la viande, aux ragoûts et aux pâtisseries salées une saveur riche et épicée. Lorsqu’elles sont brièvement grillées à sec dans une poêle, elles libèrent leur arôme appétissant tout en p...

Un mélange aromatique et amer composé de sept herbes, élaboré d'après une recette de Bertrand Heidelberger, herboriste du XIXe siècle. Savourez le jeu des différentes notes amères présentes dans la racine de livèche, le fenouil, le carvi, le genévrier, l'anis, l'achillée millefeuille et l'absinthe. Idéal pour équilibrer les plats épicés...