Tous les Produits du Catégorie "Aliments Naturels › Céréales, Graines & Légumineuses". Tri: Nom du produit alphabétiquement. Filtres de produit sélectionnés: Certificats: Label Biologique et Vegan Society. . Page actuelle: 3:

est une spécialité orientale à base de blé dur. Les grains sont plus gros que dans le couscous traditionnel et la forme de perle ronde donne son nom au couscous perlé. Polyvalent et délicieux, par exemple comme plat d'accompagnement, salade, dessert ou ragoût...

sont des pois chiches biologiques séchés. Les pois chiches trouvent des conditions de croissance optimales dans la région méditerranéenne et au Moyen-Orient en raison du climat sec. Ils peuvent être transformés en farine ou cuits. Les pois chiches sont délicieux en accompagnement d'un couscous, sous forme de boulettes de falafel frites, transformés en houmous une pâte d...

sont des pois biologiques séchés. Les pois verts sont des légumineuses très populaires. Ils ne deviennent pas trop cuits, mais restent fermes à la morsure après la cuisson. Ils sont particulièrement savoureux dans les soupes, mais peuvent aussi très bien être utilisés pour des salades créatives et des plats d'accompagnement. Un véritable classique pour les ragoûts copieu...

Le quinoa blanc se caractérise par sa saveur douce, légèrement noisetée. Il se combine particulièrement bien avec les légumes, les herbes fraîches et accepte les épices. Les petits grains blancs de quinoa sont cuits de manière lâche et granuleuse et peuvent être utilisés comme du riz ou du couscous. Comme garniture fine, comme ingrédient de salades créatives ou comme p...

est le quinoa rouge, qui se caractérise par sa saveur très aromatique. Cet arôme se marie particulièrement bien avec les plats à base de noix ou avec les spécialités de fromage. Les grains rouges conservent leur couleur expressive pendant la préparation et cuisent de manière lâche et granuleuse. Le quinoa rouge peut être préparé comme un plat d'accompagnement raffiné, un...

est un mélange noble de quinoa rouge, noir et blanc et convainc par son apparence attrayante. Le quinoa blanc doux et les variétés de quinoa rouge et noir aromatiques et noisettées forment une expérience gustative bien équilibrée. Le quinoa est la base idéale pour des salades et des plats d'accompagnement créatifs. Le mélange fin conserve sa couleur expressive pendan...

Le sarrasin est souvent utilisé comme farine pour faire des crêpes. Il est également apprécié dans les soufflés, comme garniture ou grillé comme "kasha". Le sarrasin n'est pas vraiment une céréale, mais appartient à la famille des renouées. Après le nettoyage, l'enveloppe dure comme une balle des grains de sarrasin est retirée. Cuit, le sarrasin est de plus en plus appr...

La semoule d'épeautre est obtenue à partir du grain entier. Grâce à son goût de noisette et à ses bonnes propriétés adhésives, elle est particulièrement adaptée à la pâtisserie. La semoule d'épeautre peut être utilisée, semblable à la semoule de kamut ou de blé, en particulier pour les bouillies de semoule, les desserts, les gratins ou comme ajout aux pâtisser...

est fabriqué à partir de farine de pois chiches. Le couscous est délicieux avec les salades, les légumes et les plats de viande. Il suffit de le recouvrir d'eau salée et de l'affiner avec un peu d'huile d'olive, de noix, de sésame ou de beurre. Savourez le goût du couscous biologique de pois chiches...

Il suffit de verser de l'eau salée dessus et d'affiner au goût avec un peu d'huile d'olive, de noix, de sésame ou de beurre. Le couscous biologique à base de pois verts peut être utilisé avec une grande variété de plats! Savourez le goût du couscous biologique aux pois verts...

Le chia est une plante herbacée originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Les graines de chia peuvent être consommées crues en les ajoutant aux céréales du petit-déjeuner ou à un smoothie. Elles peuvent également être ajoutées aux salades et aux plats principaux ou mélangées à la pâte à pain, aux gâteaux et aux biscuits...

Les graines de courge sont naturelles, non grillées et riches en protéines végétales. Elles peuvent être ajoutées au muesli et au yaourt ou utilisées pour agrémenter les salades et les soupes après avoir été grillées au four ou à la poêle pendant quelques minutes. Elles conviennent également parfaitement à la fabrication de pain et de pâtisseries créatives...

Les graines de lin sont délicieuses dans les salades, le muesli et les yaourts. Pour la fabrication du pain, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau pendant au moins deux heures avant de les ajouter à la pâte...

Les graines de sésame grillées peuvent être utilisées seules pour enrichir les salades, ou comme ingrédient dans le pain et les pâtisseries, dans des plats créatifs, ou même comme chapelure à la place du pain...

Les graines de tournesol peuvent être consommées au petit-déjeuner dans du muesli ou du yaourt. Elles sont également idéales pour agrémenter les salades et les plats créatifs, ainsi que pour enrichir la pâte à pain et les produits de boulangerie. Et, bien sûr, elles peuvent aussi être consommées seules comme en-cas...