Alce Nero Farine de blé tendre bio tipo 00, 1 kg: Unité: 1 kg

Alce Nero Farine de blé tendre biologique tipo 00. Le tipo "00" italien équivaut à peu près au type 405 et constitue la farine blanche la plus fine. La farine est obtenue exclusivement à partir de l'amande du grain de blé et est idéale pour les gâteaux, les biscuits et les tartes qui nécessitent une consistance aérée et délicate. Sa structure fine en fait la base idéale pour les pâtisseries délicates et les produits de boulangerie fine qui fondent dans la bouche.