El rooibos sudafricano se combina con la aromática vainilla Bourbon para crear un té aterciopelado y suave con un sutil toque dulce. Un chorrito de leche o de una bebida de origen vegetal realza su sabor especialmente cremoso...
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En cuanto se vierte el agua, el tomillo desprende su característico y aromático aroma. Su aroma ligeramente ácido evoca las soleadas colinas de la costa mediterránea. Una infusión intensa con un carácter robusto, perfecta tanto para la mañana como para la noche...
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La verbena limón aporta una fresca nota cítrica, mientras que el toronjil aporta un suave toque herbal. Juntas, crean una armoniosa mezcla de hierbas de montaña austriacas: ligera, fragante y maravillosamente equilibrada...
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Cuando el jengibre se une a la menta, el resultado es una delicia maravillosamente compleja. En esta mezcla, el agradable calor del jengibre se combina con la menta aromática y un suave toque dulce. El resultado: un té maravillosamente fresco con una nota afrutada y reconfortante...
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El aroma de una cocina rural: la alholva y el ajo aportan a los productos horneados caseros un toque sabroso, picante y herbal. ¡Una delicia rústica, ya sea sola o para untar!...
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Para tartas, pasteles y bebidas. La canela y la vainilla se combinan para crear una mezcla cálida y especiada, inspirada en la clásica tarta de calabaza. Ideal para momentos acogedores de placer...
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en un envase grande de 440 g. La equilibrada mezcla de cúrcuma, cilantro, alcaravea y otras especias crea un sabor suave y armonioso. Ideal para platos de arroz, platos al wok y a la sartén, así como para guisos de verduras y legumbres. También resulta ideal para realzar salsas ligeras, pescados, aves y sopas...
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en envase grande de 450 g. Elaborada a partir de las bayas verdes y secas del arbusto de la pimienta. Su aroma picante convierte a la pimienta negra en una especia versátil y polivalente. Resulta especialmente ideal para realzar platos picantes. Para dar ese toque final a platos con huevos, sopas, salsas o carne y pescado...
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Decore a su antojo con las diversas mezclas de colores elaboradas a partir de confitería de azúcar comprimida y grageas de colores. Con tres variedades coloridas elaboradas con colorantes naturales, podrá hacer que sus magdalenas, pasteles o postres destaquen de verdad. Cada una de las tres variedades se presenta en cuatro barritas de 10 g...
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Para glasear tartas de fruta y tartaletas con una capa transparente. La receta se basa en azúcar glas y agar-agar como agente gelificante de origen vegetal. Se utiliza ácido tartárico puro como acidulante...
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Un auténtico todoterreno en la cocina. El ácido cítrico puro se puede utilizar como regulador de la acidez, conservante, gelificante o para dar sabor. Realza el sabor natural de sus preparaciones a base de fruta. Además, ayuda a que cuajen las mermeladas y conservas elaboradas con frutas poco ácidas o dulces. El ácido cítrico contribuye a prolongar la vida útil de las conservas y evita que la fruta o la verdura se oscurezcan...
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Ya sea para decorar o rellenar tartas, pasteles y bollería, o para realzar el sabor de la fruta, los helados o los postres: el estabilizador para nata montada aporta firmeza a la nata montada, sin ningún tipo de aditivos. La receta consta de solo dos ingredientes: almidón de maíz y azúcar glas. Basta con incorporarlo a la nata justo antes de terminar de montarla para obtener una nata que mantenga su forma a la perfección...
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Para glasear tartas de fruta y tartaletas con un atractivo color rojo. La receta se basa en azúcar glas y agar-agar como agente gelificante de origen vegetal. El polvo de remolacha aporta de forma natural ese precioso color rojo...
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Esta gelatina en hojas se puede utilizar para elaborar cremas, postres, pasteles, aspics, así como gelatinas de fruta y de vino. La gelatina es una proteína de colágeno puro. El envase contiene 12 hojas de gelatina...
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Una alternativa a la gelatina de origen exclusivamente vegetal. Insípido y fácil de aplicar. Con este agente gelificante de agar-agar, podrá preparar jaleas, mermeladas, cremas, pasteles y aspics salados...
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Masa madre deshidratada elaborada con harina integral de centeno, que aporta un sabor delicadamente ácido. Ideal para hornear pan y bollos. Basta con mezclarla con la masa junto con el resto de ingredientes...
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Las naranjas maduradas al sol se transforman en una fina ralladura seca y se enriquecen con aceite de naranja ecológico, lo que les confiere un sabor maravillosamente característico. La ralladura aporta una nota fresca y afrutada no solo a los productos de panadería, sino también a postres, bebidas y platos salados. Ya sea en vino caliente, té y ponche, en natillas, helados y galletas, o en clásicos salados como el fricasé de pollo y las...
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Estas exquisitas gotas de chocolate son un ingrediente maravillosamente versátil. Una vez fundidas al baño María, resultan ideales para glasear y decorar productos de panadería y postres. Como ingrediente para repostería, por ejemplo en galletas, basta con incorporarlas a la masa y hornearlas. También pueden utilizarse para dar un toque especial a platos a base de muesli, yogur o quark. Y para disfrutar de un delicioso chocolat...
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Estas gotas de chocolate, con un delicado toque amargo, aportan un toque chocolatero a una amplia variedad de recetas. Se pueden mezclar directamente con pasteles, magdalenas o galletas y hornear junto con el resto de ingredientes. Una vez fundidas, pueden utilizarse para recubrir y decorar productos de panadería y postres. También pueden añadirse al muesli, al yogur o a platos a base de quark, así como a la leche caliente, para re...
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Estas pepitas de chocolate son ideales para galletas, magdalenas y brownies. Conservan bien su forma durante el horneado y aportan a los productos horneados un intenso sabor a chocolate. También son una excelente opción para decorar y espolvorear sobre postres o muesli...
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