Este aromático arroz perfumado se cultiva a los pies del Himalaya e impresiona por su típica fragancia floral y un tiempo de cocción de sólo 10 minutos aproximadamente. Es maravilloso como guarnición y para preparar arroces exóticos...
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Este aceite de colza virgen impresiona por su sabor fresco y a semillas. Es ideal para ensaladas, pero también para cocinar al vapor y verduras finas...
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Una miel deliciosa que no sólo es ideal para untar, sino también como edulcorante para bebidas, postres y repostería. Con su delicada fragancia, suave sabor floral y cremosa consistencia, proporciona verdaderos momentos de placer...
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Los pimientos recién recolectados se ahúman primero sobre auténtica madera de roble. Sólo la pulpa de alta calidad de los pimientos recogidos a mano y certificados se procesa, seca y muele para elaborar este fino pimentón en polvo. El pimentón ahumado en polvo combina perfectamente con platos contundentes de carne, estofados, gulash, ensaladas y queso. El pimentón ahumado en polvo es también una especia indispensable en una auténtica paell...
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Esta miel de verano de sabor suave y floral tiene un aroma fino y una consistencia cremosa. Clásicamente deliciosa para untar, pero también para endulzar bebidas y repostería...
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Maravillosamente aromático, fresco y picante. Sin embargo, su sabor es extremadamente natural, no perfumado ni artificial, por lo que las sutilezas de esta noble especia pasan a primer plano. Los clavos se seleccionan a mano y se secan suavemente. El resultado se puede oler y degustar...
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La auténtica canela de Ceilán se obtiene de la corteza seca del canelo Cinnamomum verum de 10 m de altura. La canela de Ceilán molida es un clásico indispensable para productos dulces horneados y postres como el arroz con leche, la fruta estofada o las tortitas. La canela en polvo también es maravillosa para refinar platos de carne, guisos, salsas de tomate o curry...
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Los Drelli son un auténtico clásico y se elaboran íntegramente sin productos animales. Elaborados con sémola de trigo duro ecológico y con la adición de agua de legumbres, la pasta en forma de sacacorchos ofrece una maravillosa combinación de bocado y consistencia similar a la clásica pasta al huevo. Se pueden utilizar de muchas maneras, por ejemplo para una boloñesa vegana o para creativas ensaladas de pasta...
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en envase grande de 500 g. Una pimienta secada al sol con un bello y duradero pero agradable picor. Apta para el molinillo. Los granos de pimienta enteros pueden añadirse al plato al principio del proceso de cocción. En cambio, la pimienta recién molida del molinillo sólo debe utilizarse, idealmente, hacia el final de la cocción. Así se conserva mejor el aroma y se puede ajustar con mayor precisión el nivel de picante deseado...
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Los fideos enrollados de 8 mm de ancho son ideales para una gran variedad de platos, desde las clásicas lentejas suabas hasta creativos platos de verduras. Gracias a su superficie acanalada, las salsas se absorben aún mejor: un auténtico sueño para los amantes de las salsas. Elaborados con sémola de trigo duro ecológico y agua de legumbres, ofrecen una alternativa vegana con el bocado popular y la consistencia que sólo pueden proporcionar...
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Una pimienta secada al sol con un bello y duradero pero agradable picor. Apta para el molinillo. Los granos de pimienta enteros pueden añadirse al plato al principio del proceso de cocción. En cambio, la pimienta recién molida del molinillo sólo debe utilizarse, idealmente, hacia el final de la cocción. Así se conserva mejor el aroma y se puede ajustar con mayor precisión el nivel de picante deseado...
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Los fideos veganos elaborados con sémola de trigo duro ecológico y agua de legumbres ecológicas son una alternativa con el mismo bocado y consistencia que los fideos de huevo tradicionales. Su forma trenzada retorcida garantiza una buena absorción de las salsas. Esto los hace ideales para platos con mucha salsa o en creativas ensaladas de pasta...
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El spaetzle de granjero ecológico vegano es una alternativa real al spaetzle de huevo. Elaborados con sémola de trigo duro y agua de legumbres, producen una pasta vegana con el típico bocado firme y la consistencia de los clásicos fideos al huevo, pero sin huevo. Esta especialidad suaba combina de maravilla con platos suabos clásicos, como lentejas con spaetzle o platos de verduras de todo tipo...
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Estos fideos alargados y retorcidos son una de las formas de pasta más populares del mundo. Resultan maravillosos como guarnición, para ensaladas o simplemente con salsas aromatizadas...
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Como pasta clásica, los Rigatoni Dinkel Max garantizan una magnífica absorción de la salsa y el bocado justo. Impresionan por su sabor a nuez en ensaladas de pasta, guisos o platos con salsa: deje volar su creatividad...
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Gracias a su sabor natural, la espelta ofrece una alternativa real al trigo duro. ¿Le apetece un cambio? Además de la clásica lasaña boloñesa, las láminas de lasaña también son aptas para alternativas vegetarianas o la popular variante con espinacas y salmón. Si prefiere algo un poco más inusual, también puede precocinar las láminas y darles forma de deliciosos canelones o retorcerlas para hacer caracoles rellenos de espinacas y ricotta...
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Los coditos son fideos huecos ligeramente curvados con surcos en la superficie. Para deleite de todos los amantes de la salsa, éstos garantizan que la salsa se adhiera especialmente bien. Elaborados con espelta de cultivo ecológico, sin adición de huevo...
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Esta pasta hará girar rápidamente la cabeza de cualquier aficionado a la harina integral. Los penne integrales son un magnífico acompañamiento para platos salados con salsas contundentes. Con su cavidad y sus crestas, también absorben bien las salsas más líquidas, garantizando un sabor pleno a la pasta...
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Dinkel Max está en el zoo y tiene muchas cosas con las que maravillarse: elefantes jugando y chapoteando en el agua, cachorros de león trepando por las rocas y ¡mucho más! La pasta de cocodrilo, elefante, león y jirafa lleva el zoo al plato de su pequeño...
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Edulcorante de mesa a base de eritritol, elaborado a partir de maíz fermentado. Disfrute de los dulces con la conciencia tranquila: El edulcorante ecológico es una alternativa al azúcar sin calorías para cocinar, hornear y endulzar postres, repostería y mucho más...
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