Naturata Ecológico Sirope de Arce Categoría A suave, 375 ml: Unidad: 375 ml

Al principio del periodo de cosecha, la savia del arce es de color claro y ámbar y tiene un sabor ligeramente dulce. A medida que avanza la cosecha, la savia se vuelve más oscura y con un sabor cada vez más fuerte. Estos cambios naturales en la savia dan lugar posteriormente a las graduaciones del jarabe de arce. El criterio de calidad y sabor del sirope de arce es su brillo o translucidez, que depende del momento de la recolección. El grado A tiene un sabor suave y un color dorado. Es un edulcorante con menor contenido de azúcar (66%). El grado C tiene un sabor más fuerte y aromático y destaca por su intenso color marrón rojizo.