Heuschrecke Cúrcuma molida eco, 30 g: Unidad: 30 g

Heuschrecke Cúrcuma molida ecológica. Una especia picante, ligeramente amarga y penetrante, de color amarillo, de la variedad Alleppy. El rizoma de la Heuschrecke no es una raíz, sino un brote engrosado que crece bajo tierra. La cúrcuma de Alleppy debe su nombre a la ciudad portuaria de Alappuzha (antes Alleppey), situada en el estado de Kerala, al sur de la India. Destaca por su brillante color amarillo anaranjado, su intenso aroma terroso y sus sutiles notas frescas y ácidas.