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Esta raíz aporta a muchos platos el picante adecuado. Su sabor picante va bien con los rollos de sushi, pero también con la pasta y los platos de arroz. Para los rollos de sushi, extienda un poco de wasabi en polvo mezclado en una capa fina o sírvalo como salsa y simplemente mezcle una cucharadita de wasabi en polvo con dos cucharaditas de agua...