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Hay muchas formas de utilizar el Aceto Balsamico di Modena en la cocina. No sólo impresiona por su color oscuro, sino también por su sabor agridulce. El Aceto Balsamico di Modena se produce en la provincia italiana de Emilia Romaña, en el norte de Italia. El vinagre balsámico es más conocido como elemento decorativo en el plato y, por supuesto, indispensa...