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Estos fideos de 8 mm de ancho se elaboran utilizando únicamente harina de espelta y huevos. En la cocina, los fideos laminados son auténticos todoterreno. Son un gran acompañamiento para los asados, combinan bien con muchos platos de verduras o son adecuados como base para sabrosos salteados...

El arroz vaporizado se pone en remojo tras la cosecha y después se cuece al vapor y se pule a presión. Este proceso tiene la ventaja de que algunos de los valiosos ingredientes pasan de la cáscara al grano de arroz. Además, el arroz apenas se pega después de este proceso, lo que lo convierte en un todoterreno sin complicaciones para tod...

Arroz para risotto para todos los días: dependiendo del método de cocción, el Ribe, de sabor suave, desarrolla una textura cremosa o esponjosa con un bocado tierno. Ideal para risottos, sopas o arroces de todos los días...

El clásico de la pasta. Los espaguetis son tan versátiles que se pueden comer con cualquier salsa, desde pescado hasta carne, desde verduras hasta queso. Sin embargo, también saben muy bien sin salsa, sólo con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de parmesano...

En italiano, el término penne hace referencia a la pluma de ganso penna d'oca, que se utilizaba antiguamente para escribir y se cortaba en ángulo para crear una punta fina. El tipo de pasta con el característico corte diagonal de la pluma se presenta en dos variedades: Penne Lisce superficie lisa y Penne Rigate superficie acanalada. La Penne Rig...

Disfrute del clásico italiano acompañado de salsas y guarniciones de todo tipo. Elaborado mediante el proceso de bronce, el linguine integral ecológico de sémola de trigo duro tiene una superficie más rugosa y, por tanto, también absorbe bien las salsas más líquidas...

Estos fideos obtienen su agradable sabor a nuez de la harina de cáñamo. La harina de cáñamo confiere a la pasta un agradable sabor a nuez. Los espaguetis combinan bien con salsas saladas, pero también son adecuados para pastas al horno o pueden utilizarse como base de ensaladas...

Sirva los Tagliatelle de pasta de espelta ecológica con diversas salsas de pestos, tomate o carne. ¡Disfrute de su comida con toda la familia! Los Tagliatelle de espelta ecológicos se elaboran con harina de espelta pura de la variedad de espelta "Oberkulmer Rotkorn"...

Este aromático arroz negro tiene un sabor intensamente equilibrado. Esta especialidad arrocera sabe muy bien como guarnición de pescados y mariscos, curry o platos asiáticos...

El basmati auténtico es una de las variedades de arroz más apreciadas en el mundo. En India se le conoce como "el aromático". El grano es extra largo. El arroz basmati se cultiva en el Punjab, en las fértiles estribaciones del Himalaya. Es muy fácil de preparar y no se pega...

Integral. El arroz de grano largo se cultiva en todo el mundo. Su éxito se debe a su consistencia suelta y suave. Va bien con salsas, sopas o como guarnición. Si quiere dar un toque personal a su plato, añada al agua de cocción una hoja de laurel, cardamomo, cilantro o leche de coco, según desee...

son fideos de sémola de trigo duro. En italiano, los fideos finos se llaman vermicelli, que se traduce como "pequeños gusanos". A diferencia de los fideos de arroz o de cristal de la región asiática, los fideos originales se elaboran con sémola de trigo duro. Los pequeños parientes de los espaguetis van especialmente bien con salsas ligeras para la pasta, co...

El arroz salvaje es en realidad una hierba acuática. Un proceso de secado confiere a este grano muy estrecho y alargado su especial color oscuro. El arroz salvaje ecológico tiene un sabor a nuez y una ligera firmeza al morderlo incluso después de la cocción. Es adecuado para platos especialmente finos. También puede mezclarse con arroz de grano largo...

La piel plateada se elimina del arroz mediante un suave proceso de vaporización. A continuación, el arroz se pule, como cualquier arroz blanco. Un arroz para los que tienen prisa a la hora de comer y no quieren perderse una comida de arroz...

Descubra la pasta vegana y sin gluten elaborada con garbanzos. Su brillante color amarillo anaranjado hace que la pasta sea un auténtico reclamo en el plato con carne, pescado o verduras...