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Werz Hirse Vollkorn Mehl, glutenfrei: Einheit: 1 kg

Zum Backen und Kochen

: Beschreibung:

Werz Hirse Vollkorn Mehl. Das glutenfreie Mehl präsentiert sich in einer sonnengelben Farbe. Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und lässt sich durch seinen neutralen bis fein-nussigen Hirse-Geschmack vielseitig für die Herstellung von süßem und herzhaften Gebäck einsetzen. Die Packung enthält 2 einzeln verpackte Beutel mit je 500 g Mehl.

EAN / GTIN:

4000430003974

Versandgewicht:

1,1 kg pro Stück

Zutaten:

Hirse aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.

Sonstige Informationen:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1525 kJ / 360 kcal
Fett 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68,7 g
- davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,01 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Werz
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim

info (ät) werz [punkt] bio
www.werz.bio

Werz Hirse Vollkorn Mehl, glutenfrei (1 kg) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Dieses Mehl verwende ich als Zusatz beim Backen von Brot und Kleingebäck. Der leicht süßliche Geschmack ist gerade für Plätzchen ideal. Zudem bekommt der Teig eine luftig-leichte Konsistenz.

: 1 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Für mich ungenießbar! Extrem bitterer Geschmack, daher zum Backen nicht geeignet. Lt. Hersteller wird ungewaschene Hirse vermahlen - die Gerbstoffe bekommt man hier also gratis dazu!

Durchschnittliche Bewertung 3.00 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

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