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Werz Braunhirse ganz, glutenfrei: Einheit: 500 g

Ganze, keimfähige Körner in der Wildform

: Beschreibung:

Werz Braunhirse, glutenfrei in der 500-g-Packung. Die ganzen Körner eignen sich zur Aussaat auf der Fensterbank. Auf Broten oder Salaten geben die Sprossen eine frische, kräftige Note, aber auch als Beigabe im Brotteig ist die Braunhirse sehr zu empfehlen.

EAN / GTIN:

4000430006647

Versandgewicht:

539 g pro Stück

Anwendung:

Keimanleitung: Braunhirse ca. 12-15 Stunden in Wasser einweichen. Dann 2x täglich mit Wasser spülen, gut abtropfen und abgedeckt stehen lassen. Keimzeit beträgt 5-7 Tage.
Verzehrempfehlung: Sprossen können 2x 3 Teelöffel täglich in Suppen, Müsli, Salat beigemengt oder aufs Brot gestreut werden. Ganze Braunhirse ist nicht zum Kochen geeignet, da die harte Schale nicht weich wird.

Zutaten:

Braunhirse (100%) aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sonstige Informationen:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1427 kJ / 336 kcal
Fett 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 56,0 g
- davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 14,5 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,03 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Werz
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, DE-89522 Heidenheim

info (ät) werz [punkt] bio
www.werz.bio

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Produktbewertungen

: 1 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Nur ein kleiner Teil der Hirsekörner wurde gar. Selbst nach einer Stunde Garzeit im Schnellkochtopf! Ich werde sie mahlen und als Mehl verwenden müssen.

Only a small proportion of the millet grains became cooked. Even after cooking for an hour in a pressure cooker! I will have to grind and use as flour.

Übersetzt aus dem Englischen Original anzeigen

Englisches Original Deutsche Übersetzung anzeigen

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