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Für diese hellen Bandnudeln wird Hartweizengrieß in Demeter-Qualität verarbeitet. Genießen Sie die Pasta zusammen mit fein buttrigem Gemüse oder in cremigen Sahne- oder Käsesoßen...

Für die breiten Bandnudeln wird Dinkelmehl Type 812 verarbeitet. Die Pasta wird schonend gewalzt und geschnitten. Dadurch besitzt sie gute Kocheigenschaften...

Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide, kann aber in vielen Gerichten wie Getreide verwendet werden. Das einzigartige Aroma des Buchweizens findet häufig in der russischen oder polnische Küche Verwendung...

In der Flockenmühle wird das ganze Buchweizenkorn zuerst sorgsam gedämpft, wodurch es eine geschmeidige Textur erhält und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. Die Mischung aus Buchweizenflocken, Reisflocken und Buchweizenmehl ergibt ein sämig-kerniges Porridge. Der Buchweizen verleiht dem Porridge einen leicht herben, fein n...

Buchweizen-Vollkornmehl ist eine Spezialität. Es besitzt einen aromatisch nussigen Geschmack. Verwenden Sie Buchweizen-Vollkornmehl pur oder in Mischungen für Pfannkuchen, Waffeln, Blinis oder Torten. Für Brote oder anderes Hefegebäck mischen Sie Buchweizenmehl mit anderen Mehlen...

Vielseitig verwendbar. Die Buchweizenflocken werden aus Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Die ganzen Körner werden gedämpft und danach zu Flocken gewalzt. Ein Genuss in Bratlingen, Müslis oder Süßspeisen...

Das ganze Korn wird zuerst gedämpft und anschließend zu einer Flocke gewalzt. So bleiben die Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt bereiten Sie sich so eine schnelle Mahlzeit...

Die Buchweizenkerne, auch Nüsschen genannt, sind von Natur aus glutenfrei und haben ein nussiges Aroma. Die ganzen Buchweizenkerne werden vermahlen und der Grieß abgesiebt. Buchweizengrieß eignet sich für die Zubereitung von süßem Grießbrei sowie herzhaften Gerichten...

Bulgur aus Hartweizen. Das ganze Korn wird schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird. Verwenden Sie Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge...

Carnaroli ist ein Mittelkornreis, die Körner sind zwischen 6 und 7mm lang. Für köstliche Risottos ist der Risottoreis Carnaroli eine gute Wahl. Er wird beim Kochen wunderbar cremig und behält gleichzeitg einen bissfesten Kern...

Für die Cornflakes wird Mais in Demeter-Qualität verarbeitet. Mit Blütenhonig und Reissirup gesüßt. Genießen Sie die Frühstücksflocken mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen...

wird in einem traditionellen Verfahren aus Hartweizengrieß mit Wasserdampf hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser eignet er sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen...

Dinkel hat ein fein nussiges Aroma und kann wie Weizen verwendet werden. Verwenden Sie Dinkel gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage...

in der familienfreundlichen 2,5-kg-Packung. Dinkel hat ein fein nussiges Aroma und kann wie Weizen verwendet werden. Verwenden Sie Dinkel gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage...

Durch die breite Form nehmen Bandnudeln Saucen besonders gut auf. Spielberger Dinkel Bandnudeln werden aus Dinkelmehl Type 812 hergestellt. Der Hersteller empfiehlt Nudelwasser, damit die Saucen sämiger werden...

Mit einer Breite von ca. 9 mm. Dinkelnudeln sind nussig im Geschmack und besonders kochstabil. Servieren Sie Ihrer Familie herzhafte Pasta mit Pesto oder einer Sauce Ihrer Wahl. Mit etwas Nudelwasser werden die Soßen sämiger...

Diese Spätzle passen mit ihrem fein nussigen Dinkelgeschmack gut zu traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle. Sie schmecken aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen sowie in in Eintöpfen und Aufläufen...

Spätzle sind Teigwaren in länglicher Form, die gerne als Beilage oder mit weiteren Zutaten als eigenes Gericht serviert werden. Die griffige Oberfläche der Spielberger Dinkel-Vollkorn Bauernspätzle verstärkt das Genusserlebnis der Soßen...

Buchstabennudeln werden gerne als Einlage für Suppen und Eintöpfe verwendet. Muntern Sie sich und Ihre Familie an kalten Tagen am Besten mit einer heißen Suppe mit lustiger Suppeneinlage auf...

Für das Dinkel Bulgur wird das ganze Dinkelkorn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen untypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird. Verwenden Sie Dinkel-Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge...