Spielberger in der Kategorie "Naturkost › Getreide, Saaten & Hülsenfrüchte › Sonstiges Getreide". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Bulgur aus Hartweizen. Das ganze Korn wird schonend durch Wasser und Wärme aufgeschlossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen urtypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird. Verwenden Sie Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge...

wird in einem traditionellen Verfahren aus Hartweizengrieß mit Wasserdampf hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser eignet er sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen...

Für das Dinkel Bulgur wird das ganze Dinkelkorn schonend durch Wasser und Wärme aufgeschossen. Der anschließende Darrvorgang bewirkt, dass das Getreide seinen untypischen Geschmack voll entfalten kann, bevor es dann in der Mühle grob gebrochen wird. Verwenden Sie Dinkel-Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge...

wird in einem traditionellen Verfahren aus Dinkelvollkornmehl hergestellt. Er wird mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, mit Wasserdampf vorgekocht und anschließend wieder getrocknet. Durch diesen Aufschluss durch Wärme und Wasser eignet sich Dinkel-Couscous für die schnelle Küche als Beilage oder für Salate...

Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Genießen Sie sein zart-nussiges Aroma, gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppe, Bratlinge oder als Beilage...

Für die Einkornflocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Die Flocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden...

Emmer, auch Zweikorn genannt, ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Hartweizens. Die ganzen Emmerkörner können gemahlen oder zu Flocken gewalzt verwendet werden. Genießen Sie sein zart-nussiges Aroma in warmem Brei oder Frischkornmüsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als Beilage...

Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen...

Für Grünkern wird Dinkel vor der Vollreife geerntet und über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Grünkern eignet sich gekocht als Beilage, für Eintöpfe und Aufläufe. Gemahlen für Suppen oder Bratlinge...

Für Grünkern wird Dinkel über Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, würzig-nussigen Geschmack. Anschließend wird das Korn grob geschrotet. Grünkernschrot eignet sich für Bratlinge oder Suppen...

Khorasan-Weizen, auch Kamut genannt, ist eine alte Sorte des Sommerweizens. Für die Flocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend ausgewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten...

Mais-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren mit Wasserdampf aus Maismehl hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser eignet sich Couscous für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen...

Der glutenfreie Maisgrieß kann sowohl für herzhafte Gerichte als auch für Nachspeisen oder Kuchen verwendet werden. Die goldgelbe Farbe der Polenta bringt Abwechslung auf Ihren Teller...

Nacktgerste wird oft auch als Sprießkorngerste bezeichnet. Verwenden Sie die Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als Beilage oder für Eintöpfe und Aufläufe...

in der kleineren 500 g Packung. Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet uns schmeckt leicht nussig. Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe...

Nackthafer wird auch als Sprießkornhafer bezeichnet uns schmeckt leicht nussig. Verwenden Sie Nackthafer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli sowie für Bratlinge oder Suppen. Gekocht eignet er sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe...

Roggen hat einen kräftigen und würzigen Geschmack und eignet sich sehr gut für Sauerteigbrot. Verwenden Sie Roggen gemahlen oder zu Flocken gewalzt zum Backen. Zum Keimen geeignet...