Spielberger Hafer Vollkornmehl, glutenfrei: Einheit: 350 g
Für Kekse, Kuchen, Brot und Brötchen
360° Ansicht
: Beschreibung:
Spielberger Glutenfreies Hafer-Vollkornmehl. Zur Verwendung in einer Mischung mit anderen Mehlen für Kekse, Kuchen, Muffins, Brot oder Brötchen. Für Genuss in Demeter-Qualität.
Rezept: Glutenfreies Haferbrot
Zutaten: 1 Pck. Trockenhefe, 1/2 TL Zucker, 125 g glutenfreie Haferflocken Kleinblatt, 500 ml lauwarmes Wasser, 200 g glutenfreier Mehlmix Brot, 200 g glutenfreies Hafer-Vollkornmehl, 1 TL Flohsamenschalen, 1 TL Salz, 50 g Butter zimmerwarm, glutenfreie Haferflocken zum Bestreuen
Zubereitung: Hefe mit Zucker und etwas Wasser ansetzen. Haferflocken mit dem Rest Wasser übergießen und quellen lassen. Nun alle Zutaten verrühren und gut durchkneten. Eine halbe Stunde zugedeckt gehen lassen. Danach durchkneten. Mit feuchten Händen in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit Haferflocken bestreuen. Zugedeckt eine halbe Stunde gehen lassen. Bei 200 °C 10 Minuten backen, dann Temperatur auf 180 °C reduzieren und weitere 40–50 Minuten backen.
EAN / GTIN:
4022381024709Versandgewicht:
354 g pro Stück
Zutaten:
Hafer-Vollkornmehl aus biologisch-dynamischem Anbau.
Allergene:
Hafer-Vollkornmehl
Sonstige Informationen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1560 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,5 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Spielberger
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] dewww.spielberger.de
Spielberger Hafer Vollkornmehl, glutenfrei (350 g) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Sandra H.
: Bewertungsdatum:Ich mische total gerne Hafermehl beim Backen dazu. Egal ob Pancakes, Waffeln oder Plätzchen. Das Hafermehl gibt eine leckere Note und lässt sich super verarbeiten.
: 5 Sterne Rezension von Anika S.
: Bewertungsdatum:Schmeckt köstlich und kommt in einer Papierverpackung - was möchte man mehr?
Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
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