Spielberger Buchweizen: Einheit: 500 g

Als Beilage, für Pfannkuchen oder Blinis

: Preis: EUR 4,09

: Grundpreis: 1 kg = 8,18 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

Auf den Merkzettel Produkt bewerten

Spielberger Buchweizen. Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide, kann aber in vielen Gerichten wie Getreide verwendet werden. Das einzigartige Aroma des Buchweizens findet häufig in der russischen oder polnische Küche Verwendung.

EAN / GTIN:

4022381513203

Versandgewicht:

Anwendung:

Buchweizen schmeckt besonders nussig. Verwenden Sie das ganze Korn als Eintopf oder Beilage. Gemahlen oder grob zu Grütze zerkleinert eignet er sich für warme Breie oder Frischkornmüslis, Pfannkuchen oder Blinis. Durch Beimischen von Buchweizenmehl zu Weizenmehl erhält Ihr Gebäck ein besonderes Aroma.

Grundrezept:
Buchweizen vor dem Kochen waschen. 250 g Buchweizen mit ca. 400 ml Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren und anschließend 5 Minuten ausquellen lassen.