Spielberger Sarrasin bio: Unité: 500 g

En accompagnement, pour des crêpes ou des blinis

: Prix: EUR 4,09

: Prix de Base: 1 kg = 8,18 Euro
: Note: Taxe sur la valeur ajoutée incluse, plus frais de port

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Sarrasin biologique Spielberger. Le sarrasin n'est pas une céréale d'un point de vue botanique, mais il peut être utilisé dans de nombreux plats comme les céréales. L'arôme unique du sarrasin est souvent utilisé dans la cuisine russe ou polonaise.

Nom original produit:

EAN / GTIN:

4022381513203

Poids d'envoi:

Utilisation:

Le sarrasin a un goût de noisette particulièrement prononcé. Utilisez le grain entier comme ragoût ou accompagnement. Moulu finement ou grossièrement, il convient aux bouillies chaudes ou aux mueslis frais, aux crêpes ou aux blinis. En ajoutant le sarrasin à la farine de blé, vos pâtisseries acquièrent une saveur particulière.

Recette de base:
Lavez le sarrasin avant de le faire cuire. Portez à ébullition 250 g de sarrasin avec environ 400 ml d'eau et un peu de sel. Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps, puis laissez gonfler pendant 5 minutes.