Sonnentor Alles im Grünen Salatgewürz, Streudose, 15 g: Einheit: 15 g

Sonnentor Alles im Grünen Salatgewürz in der Streudose. Die Salat-Kräutermischung setzt viele bunte Akzente in einem grünen Beet. Sein facettenreiches Aroma entfaltet sich nach und nach. Ein aromatischer Kräutermix mit einer würzigen Bärlauchnote. Sonnentor Alles im Grünen soll da hin, wo es auch hingehört - nämlich in den Salat. Falls einem der Sinn mehr nach Suppe als Salat steht, kann die Mischung auch dafür verwendet werden. Auch in Aufstrichen oder zu Nudelgerichten wird sie wärmstens empfohlen. Neben dem optischen Genuss kommt das kulinarische Kräuteraroma nicht zu kurz.

Rezept-Tipp: Orangen Avocado Salat
Zutaten (für 4 Personen als Vorspeise, für 2 Personen als Hauptspeise):

• 250 g Quinoa
• 3 große Orangen
• 2 (weiche) Avocados
• Stangensellerie
• Sonnentor Alles im Grünen, Salatgewürz
• Olivenöl
• Sonnentor Ayurvedisches Zaubersalz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Quinoa in einem Sieb waschen, abtropfen lassen und mit der doppelten Menge Wasser, Salz sowie mit reichlich Alles im Grünen Salatgewürz zum Kochen bringen und solange (auf kleiner Flamme) köcheln lassen bis der Quinoa die gesamte Flüssigkeit aufgesaugt hat. Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.
2. Inzwischen zwei Orangen schälen, filetieren und in feine Scheiben schneiden. Die dritte Orange auspressen.
3. Danach die Avocados schälen und zuerst in Streifen, dann in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden.
4. Drei bis vier Stangen Sellerie waschen und in feine Scheiben schneiden.
5. Für das Dressing den Orangensaft mit Salz, etwas Pfeffer und reichlich Olivenöl mischen.
6. Zuerst die Orangen und den Stangensellerie unter den nur mehr lauwarmen Quinoa heben, dann das Dressing dazu und gut durchmischen. Am Schluss die Avocados vorsichtig unterheben.
7. Den Salat 10-15 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren Salat und Teller mit etwas Alles im Grünen bestreuen.