Sobo Sojamehl, glutenfrei: Einheit: 250 g
Ideal zum Backen, Braten, Kochen
360° Ansicht
: Beschreibung:
EAN / GTIN:
4025174121173Versandgewicht:
257 g pro Stück
Anwendung:
Sobo Sojamehl ist roh verzehrfähig. Es kann überall dort, wo andere Mehlsorten Verwendung finden, ergänzend und als backverbessernde Beimischung (bis 20%) eingesetzt werden. Es kann auch die Anwendung von Eiern ersetzen. 1 Esslöffel Sojamehl und 2-3 Esslöffel entsprechen dem Einsatz von einem Ei (gelingt nicht bei Biskuitteig).
Zutaten:
Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Sojabohnen
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Brennwert | 1.677 kJ / 403 kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g 3,0 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 3,0 g 3,0 g |
| Ballaststoffe | 19,0 g |
| Eiweiß | 41,0 g |
| Salz | <0,1 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Sobo
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Sobo Naturkost, Max-Planck-Str. 35, DE-50858 Köln-Marsdorf
info (ät) sobo-naturkost [punkt] dewww.sobo-naturkost.de
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Produktbewertungen
: 5 Sterne Rezension von Dagmar B.
: Bewertungsdatum:Sobo Sojamehl eignet sich wunderbar als Ei Ersatz. Das Gebäck wird dadurch schön mürbe.
: 5 Sterne Rezension von Irina D.
: Bewertungsdatum:Sojabohnen nur aus Europa. Sehr gut als Backen-Ersatz (bis 20%). Wird gleich nachbestellt. Geruchsneutral.
: 5 Sterne Rezension von Joanna M.
: Bewertungsdatum:Sojamehl ist geschmacklich um Welten besser als Flohsamenschalen, welche ich bis jetzt verwendet habe. Und es macht einen genau so guten Job. Brot, Pizzateig, ect klappt alles wunderbar.
: 5 Sterne Rezension von Ute P.
: Bewertungsdatum:Ich nehme das Sojamehl zum Backen als Ei-Ersatz. Schmeckt alles bestens und gelingt.
Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
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