Rii Jii Indischer Bio Basmati-Reis: Einheit: 500 g

Sortenreiner Taraori Basmatireis

: Preis: EUR 3,39

: Grundpreis: 1 kg = 6,78 Euro
: Hinweis: Inklusive Mehrwertsteuer, zzgl. Versandkosten

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Rii Jii Taraori Bio Basmati-Reis. Der traditionelle Bio-Basmatireis von den indischen Bio-Kooperativen Ramnagar und Nampara ist ein Bio-Gourmet-Reis, der sich durch einen intensiv nussigen Geschmack auszeichnet. Der Reis wird in 1000 m Höhe auf nährstoffreichen Böden am Fusse des Himalaya angebaut und passt hervorragend zu vielen asiatischen Gerichten.

Zubereitung

Den Reis vor dem Kochen zwei mal waschen.
Das Reis-Wasser-Verhältmis beträgt 1:1,5 (1 Tasse Reis für 1,5 vTassen Wasser).
In den Topf noch eine Prise Salz und einen Schuss Speiseöl geben. Dann aufkochen und 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Danach auf niedrige Temperatur stellen und den Reis für 10 - 15 Minuten bei geschlossenen Deckel quellen lassen.
Wenn der Reis gar ist, ein kleines Stück Butter unterrühren und Salz dazugeben. Am besten Meersalz oder Fleur de Sel.